Хочу сделать тортик -медовик, домашний на медовых коржах и крем вар сгущенка со сметаной, я такой пекла не раз своим домочадцам и на свой др, всем зашёл 😄👍я хотела попробовать на продажу, если получиться весом на 2 кг (+200гр) за сколько можно его продать ?? И ещё момент упаковка одноразовая, посмотрела на вб стоимость её 300-400 ₽ 😳это конечно норм или дорого? Как включать стоимость упаковки (расходников ) сколько выйдет тортик ??
Упаковки есть где продают кучу упаковок в розницу и оптом. У нас так и называются магазин упакоффка и хозторгупаковка по-моему. Там просто всееее. А брала крафтовые пакеты
Ок а сколько за торт брать ?
Посмотрите средние цены на торты в вашем городе. У нас медовик у начинающих кондитеров стоит 900-1200 руб/кг. Упаковка включена в стоимость
Упаковку покупать в кондитерских
Есть базы для кондитеров, там значительно дешевле упаковка)