Кто маринует огурцы на зиму? Скажите а бывает такой сорт огурцов, что не подлежит засолке? Мне подогнали 10 кг огурцов, такие ровные аппетитные, помыла и поставила в холодную воду до вечера! Сейчас мне пишут что эти огурцы не подлежат засолке, что делать? Хочу попробовать была не была, но и боюсь, что все будет за зря ?
5 августа 2016 17:49
Маринованные огурцы, являются отличной закуской и достойным украшением любого стола.
Одновременно хрустящие и сочные огурчики безупречно дополнят любое горячее блюдо, в качестве необходимого ингредиента добавят пикантности многим салатам и просто утолят … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Маринованные огурцы, являются отличной закуской и достойным украшением любого стола.
Одновременно хрустящие и сочные огурчики безупречно дополнят любое горячее блюдо, в качестве необходимого ингредиента добавят пикантности многим салатам и просто утолят … Читать далее
8 мая 2020 13:56
Если Гладкие огурцы? Их можно солить, но не очень на вкус
не маринуют салатные сорта с тонкой кожицей
Аа, тут толстые, ну я сама попробовала, свежие хрустящие, не горчат
Заморозьте) либо очень усердно их кушать))
Огурцы же не морозят.
Я уже три съела и что-то дурно уже стало ?
А кто вам пишет? Считается что да, некоторые сорта не подходят для засолки, но не знаю по какой причине, не интересовалась. В принципе они вроде должны подходить в консервацию в виде салатов .
Пишет брат, он же вчера вечером и подогнал огурцы, кг 20) 10 я оставила себе, 10 продала)
Конечно бывает )
Грунтовые не солят
Хз) мне говорили что все сорты грунтовые не подходят ?
Может быть )))
Мама вот как научила меня я так и запомнила ???
И в магазинах кстати у нас тут местный есть совхоз там вот продают таки и такие и тож говорят что на засолку берите тепличные ))))
Но я молю всегда свои — с огородика?
Покажите фото, я вам сразу скажу, подлежат или нет
Маринуйте смело!
Ну мягковаты будут, не такие хрустячие как бочковые, ну и что, какая разница. Что ж теперь, выбрасывать?
Эти можно, как раз такие и делаю засолку .
Я всё подряд мариную. На вид самое то для маринации
Вот же, мне прям жалко а то их, дома кроме меня не ест огурцы свежие) зимой мы любим похрустеть! Но 10 кг я не съем просто итак уже 3 еле съела теперь лежу ?
Я тоже все подряд, но вот брат сейчас написал что слышал про эти огурцы не подходят на закрутки, я даже и не знала что есть огурцы которые ненмаринуют! Огурцы как огурцы, хз
Вот идеально для засолки, каждый год подобный сорт сажаю. Семечки микроскопические, твердые
Какой сорт? На сл год посажу) я посадила родничок сорт пока ещё маленькие, думаю в конце июля как раз пойдёт первый урожай их хочу тож засолить
Поделитесь пожалуйста рецептом маринада, хочется хрустящие огурчики, у меня не получается хрустящие прям
Название к сожалению не помню, давно покупала, просто оставляю на семена на след год. Огурцы не мариную, не люблю, просто засаливаю в банках, как бочковые получаются, хрустячие)
Мне понравился сорт Щедрик, огурчики сладенькие, хрустящие, не горькие.
Есть салатные, но эти на вид не похожи
И как их отличить блин