Красный бархат.
Девочки и, привет, хочу Поле на ДР попробовать кб испечь.Поделитесь провереным рецептом?, желательно для мультиварки, ууж очень мне там бисквиты нравятся, ровненькие такие получаются?
Рецептов много в нэте, но на эксперементы времени к сожалению нет, как и на поедание пробных тортов?
10 августа 2016 21:09
Наконец-то я создаю этот пост всех задолбала этим тортом. Особенно хочу поблагодарить Марину за все подробности. Ты кондитер от Бога, как говорят .Ну вот, вчера был день рождения у моей тети, родной тети, моей второй мамы, так сказать, а на день рождения … Читать далее
Рецепт Красного бархата с кремом чиз
22 августа 2017 18:46
Этот рецепт мне больше других понравился. Разъёмная форма у меня была диаметр 25см., поэтому получилось два коржа) я их не разрезала как говорится в рецепте. И украсила тоже по своему желанию.
Для теста:
* яйца — 4 шт.;
* какао-порошок — 1,5 ст. ложки … Читать далее
17 августа 2018 19:31
Вот захотела я красный бархат испечь сейчас или молочную девочку.. Крем чиз на сливках сделаю, что в прослойку сделать? Красный бархат делала пару раз только. Дома есть 1 апельсин, есть ананасы консервированные, есть смесь фруктов в банке, есть абрикосы … Читать далее
В мультиварке делала, на кефире! Нормально!
А не остался точный рецепт? ?
Поищу
делала по этому принципу. Раз просто на какао, без красителя. Главное испечь коржи на ночь и в плёнку пусть постоят. Крем делаю сливки, творожный сыр и сгущёнкой
Спасибо большое ??
А я влюбилась в три шоколада ? Но красный бархат тоже хочу попробовать
Я не помню, чей рецепт брала) то ли Энди, то ли Юлия Смолл)
По этому рецепту пеку на заказ) коржи выпекала в духовке. Вместо йогурта использую кефир.
??Спасибо
У энди шефа возьми рецепт, он адекватный (я пекла бархат, его мне даже больше понравился, чем тот что на курсах давали). Чтобы в духовке ровненький был сверху накрой форму фольгой ?
Я люблю Энди, моя любовь это шоколадный123.
Но я сомневаюсь, что под мультю он подойдёт. Я медовый в мульте пекла, мне ооочень понравился ?
А у него там 2 версии, с растительным и сливочным, ты какой делала?
С растительным — классику. Со сливочным тяжелее коржи. Я вообще Неочень бархат люблю ?♀️лучше просто шифоновый бисквит посмотреть))
Дайте ссылку на него плиз ?
Он жирный такой… Лучше молочную девочку
Делала уже молочную, хочется нового) да и коржи эти выпекать всё же заморочка.
Хочу смешать залить и достать?
Типо шоколадного на раз два три?
У Рашен Герл спроси. Она бомба кондитер
КБ не пекла, боюсь красителей. У сына аллергия на некоторые. Обычный только бисквит делала в духовке. 4 яйца взбить с 1 стак сахара, добавить 1 ст муки и перемешать. Выпекать при 180 гр, не менее 40 мин
Я бы сделала бисквит по рецепту самой мультиварки ну только цвет добавить
А начинку по рецепту из интернета
В мультиварке не знаю, в электропечи отличные и ровные получаются бисквиты. КБ пекла, но не помню где рецепт брала. Если найду скину.
Мои почему то вздуваются горбом в духовке(а в мульте идеально ровные. И поднимаются там выше.
У энди шефа всегда беру рецепт.