Солянка

Подскажите пожалуйста простой и вкусный рецепт солянки. Сама я этот супчик ни разу не делала, но вот захотелось побаловать своих домашних, так как дома у нас как то не принято делать подобные супы. Так что надеюсь на вкусный простой и проверенный рецепт!!!

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ирина
я варю так: свинина, копченая колбаса, копченая куриная грудка, немного свежей капусты, картошка, соус или томат. паста для цвета, в конце варки: лук, несколько долек лимона и оливки
Пожаловаться
МамуляЛюбимыхСынулей
варю как рассольник, только рассольник варю обычно только с курицей, а в солянку плюс еще любые 2 вида мяса
Пожаловаться
Екатерина

Солянок очень большое кол-во.

Главный принцип не менее 3 видов мяса. Я использую свинину, курицу и копченные колбаски. ( в классическом рецепте нужны почти, но с ними много мороки — вымочить нужно, чтобы мочей не воняли).

( картошка в классический рецепт не входит, но я люблю с ней).

Все режу равномерными кубиками и кидаю в зависимости от того как долго варится конкретный ингредиент.

Вначале варю свинину — на ее же бульене потом и делаю солянку.

Зажарка — помидоры ( или том паста) с луком — без моркови.

Вконце маринованные огурцы и стакан рассола ( с огурцов).

При подаче в тарелку дольку лимона, маслинок пару штук и сметана!

Пожаловаться
Елена

сенкс, учту

Пожаловаться
Екатерина

у меня в ответе две опечатки, извините. Почти — это почки )), и в слове бульон опечатка))

еще есть рыбная солянка — но она на любителя

Пожаловаться
Елена

Сколько хозяюшек, столько и рецептов!!!

Пожаловаться
C4H10FO2P
мои ингредиенты: корица. говядинка (все обжаренное) колбаса докторская, армавирская (копченая) пережарено вместе. перец красный. соленые огурцы, лук. морковь, каперсы. томатная паста. все это закидываем в бульон предварительно отваренный и множко картошечки. в тарелку лимон и зеленые оливки. я люблю покислее
Пожаловаться
Елена

Надо будет несколько рецептов попробовать )))

Пожаловаться
Олеся
говядина, разные копчености (карбонад, корейка, сервелат, что есть), соленые огурцы, картофель, лук, морковь, лавровый лист, перец, соль, томат. паста, зелень, вода. еще подробней? с рецептом?
Предыдущая статья
Прощеное воскресенье
Следующая статья
питание