Так как ужин был сегодня не замысловат (просто отварная курица, рис и бульон)… то решила испечь что то вкусное, на завтра.
500 грм дрожжевого слоёного, магазинного, теста на батарее дошли до кондиции быстро ...
Были заказаны детьми круассаны.
Тесто раскатать, нарезать.
Смазать начинкой. Скрутить. Круассаны смочить водой, дать постоять. Потом яйцом. И выпекать.
Весь цимес был в начинке ...
1) сливовое варенье… А загустила я его манкой.
В варенье (на 200 грм пару чайных ложек крупы)- добавить манку, оставить постоять. Потом довести на плите до кипения и использовать в выпечке… Начинка идеальная получилась! Приятная констстенция, ничего не вытекла, очень вкусно.
2)смесь из сухофруктов и орехов — перемолотые… Тоже прям мммм ?
Думала завтра на пикник с детьми, после обеда… но, чую, круассаны не проживут дома так долго ? скоренько по животам разбредутся… ?
Круассаны лепил сын ;)

Так как ужин был

FeNyXpSy
1720693

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Иля

Молодец?

Пожаловаться
TakachiK

ммм как же аппетитно у тебя всегда. и сын молодчага!

Пожаловаться
FeNyXpSy
TakachiK 

♥️

Пожаловаться
Лена Самарская

Слушай, а как в воде? Окунуть что ли?:) или побрызгать? И зачем?

Выглядит вкусно!

Пожаловаться
FeNyXpSy
Лена Самарская 

Кисточкой смазать. Так булочки получаются мягкие

Пожаловаться
Алинка

А мне нельзя выпечку а я её так люблю????

Пожаловаться
РоМашка

Ну ты выдумщица??

Пожаловаться
Катерина

обожаю такое. еще очень хочу рогалики с творожным тестом, обычно мы кусочек яблока в них клали

Пожаловаться
Марина

Выпечка это конечно вкусно, но очень вредно. Поэтому я пеку редко. Да и мои мужчины не едят печёное, им больше мясо подавай.

Пожаловаться
Елена

Даже не слышала о таком способе, возьму на вооружение, спасибо!

Пожаловаться
ОхТыжЁжик

Красиво. Но мне в последний месяц выпечки вообще не хочется. Не ем)

Пожаловаться
FeNyXpSy
ОхТыжЁжик 

Жду, когда мне перестанет хотется

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
FeNyXpSy 

Чего ждёшь?) Курс железа пропей

Пожаловаться
FeNyXpSy
ОхТыжЁжик 

Да вроде б пью для кормящих витамины и по анализам норм

Пожаловаться
Наталина

Умница. А у меня на этой неделе нет ни сил, ни желания готовить

Пожаловаться
Ольга

А мне не нравится вкус и текстура фруктовой начинки, если манкой загущать. Круассаны симпатичные получились

Пожаловаться
FeNyXpSy
Ольга 

Я так впервые делала и прям отлично, на мой вкус) сама манку по минимуму всегда беру, и в запеканках и пр. Она утяжеляет все сильно

Пожаловаться
Мария

Тебе точно ннужно кофейню открывать. Или кондитерскую

Пожаловаться
FeNyXpSy
Мария 

Это моя мечта кстати )))

Пожаловаться
Мария
FeNyXpSy 

Я думаю, дай тёте волю и все получится ?