🍆

Девочки нужен крутой рецепт любого блюдо с баклажаном. Из баклажана или хотя бы в составе должен быть баклажан 🍆 😀 и чтоб очень вкусненько было 😍 в общем муж принёс их сегодня и просил завтра приготовить их, что давно не ел… он у меня любит по есть. Как говорится путь к сердцу у него через желудок… спасибо всем большое за ранее 🙏 выручите меня


Silver mood
142440

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Victoria

Бабагануш посмотрите в интернете. Очень нравится

Пожаловаться
Silver mood
Victoria 

👍💟

Пожаловаться
Victoria
Silver mood 

Баклажаны можно в духовке запечь а не на костре

Пожаловаться
Юлия

Я люблю паштет из баклажан. Целые баклажаны опалить на огне, снять кожицу. Берём блендер туда мелко лук чуть чуть, чеснок 1 2 зубчика, сырое яйцо, майонез, соль перец и готовые баклажаны. И перекрутить. Очень вкусно на хлеб мазать.

Пожаловаться
Silver mood
Юлия 

Очень интересный рецепт 😍 спасибо большое 🙏

Пожаловаться
Юлия

Ещё я делала типо тортика из баклажан. Обжаривала на гриле и потом слоями майонез с чесноком❤️

Пожаловаться
Юля

Баклажан разрезать пополам. Замочить в соленой горячей воде на 10 минут. Сделать надрезы см чтобы кубики получились. Чуток олив масла, соль, помидор дольками, соль, моцареллу сверху и капли майонеза с чесноком .

Пожаловаться
ЛенаЧ

Еще салат из карамелизированных баклажанов супер.рецепт ы интернкте можно посмотреть

Пожаловаться
ЛенаЧ

Рулктики ищ баклажанов.Обжариваем тонкие кусочки баклажаеов, смешиваем майонез, орех грецкий, чеснок и зелень, на баклажан и сворачиваешь ено и можео кушать

Пожаловаться

Нарезаю пластинками, обжариваю. Делаю начинку из тёртого сыра, чеснока и майонеза. Смазываю и в рулетик. Можно еще аджапсандал приготовить. Фаршированные баклажаны ( тоже самое что перец, только вместо перца баклажан)

Пожаловаться
мамАня

Я делала и баклажаны по сицилийски с томатами и моцареллой в духовке-оооочень вкусно.

И рагу делаю с кучей овощей, в тч баклажаны.

🍆
🍆
Пожаловаться
Silver mood
мамАня 

Круто 👌 спасибо

Пожаловаться
Summatohha

Лук мелко, морковка на терке, цукини полукольцами, баклажан так же, кусочками индюшка(филе бедра), тушим под крышкой

Пожаловаться
Summatohha

А еще рататуй🤤

Пожаловаться
Фиалка

Сделайте лодочки с фаршем. Или потушите их с овощами. Или на гриле пожарить.

Пожаловаться
Алёна
Фиалка 

Как вы их на гриле жарите? На какой температуре и сколько по времени?

Пожаловаться
Silver mood
Фиалка 

Если тушить то какое масло лучше добавить?

Пожаловаться
Фиалка
Silver mood 

Я всегда делаю на какосовом.но вкусно и на неболтшом количестве подсолнечное рафенированного

Пожаловаться
Фиалка
Алёна 

Пожаловаться
Алёна
Фиалка 

Спасибо))) как раз 2 баклажана лежат)

Пожаловаться
InBloom

Пармиджано

Пожаловаться
мамАня
InBloom 

Да да именно. Очень вкусно

Пожаловаться
Silver mood
InBloom 

А можно рецептик если вам не трудно?

Пожаловаться
InBloom
Silver mood 

3 средних баклажана
150 г сыра моцарелла
100 г тертого пармезана
200 г рубленых томатов в собственном
соку
6 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 маленький пучок зеленого базилика
соль, перец

Баклажаны нарезать вдоль на ломтики толщиной 5 мм. Обильно присыпать солью с двух сторон и дать постоять 15 минут. Затем с поверхности баклажан удалить излишки соли при помощи бумажной салфетки.

Обжарить баклажанные ломтики на оливковом масле, затем обсушить на бумажной салфетке.

Моцареллу порезать тонкими ломтиками. Измельчить базилик.

Нагреть духовку до 220 С. На застеленный пергаментом противень выложить ломтик обжаренного баклажана, на него – ломтик моцареллы, рубленые томаты, базилик, щепотку пармезана. Посолить, поперчить. Накрыть еще одним кусочком баклажана, сверху снова выложить моцареллу, томаты, базилик и измельченный чеснок. Накрыть баклажаном и присыпать пармезаном. Всего должно получиться четыре пирамиды из баклажанов.

Пожаловаться
InBloom
Silver mood 

Я по этому готовила 😉👍🔥

Пожаловаться
Silver mood
InBloom 

Пасиб большое 👌👌👌🙏

Пожаловаться
Анна

Я люблю просто в духовке запекать, делаете надрез вдоль, внутрь кусочек масла, соль, перец, чеснок, очень круто и просто 👍👍

Пожаловаться
Silver mood
Анна 

Спасибо большое а масло сливочное ?

Пожаловаться
Анна
Silver mood 

Да

Пожаловаться
Юлия

Рулетики с творожным сыром и кедровыми орешкамм

Пожаловаться
Silver mood
Юлия 

Боюсь кедровые орешки найти надо будет мне ....

Пожаловаться
Юлия
Silver mood 

В любой лавке с орехами, там немного надо. Но это очень вкусно😍

Пожаловаться
Silver mood
Юлия 

У нас не продают ((

Пожаловаться
Юлия
Silver mood 

Замените на грецкий или кешью

Пожаловаться
Юлия
Silver mood 

Мелко порубить

Пожаловаться
Silver mood
Юлия 

Можно на гречески.Кешью тоже вряд ли найду 😂

Пожаловаться
Юлия
Silver mood 

Что же у вас за край географии(

Пожаловаться
Silver mood
Юлия 

Раньше было всё везде, привозные… сейчас привозные надо поискать. Видимо дороги всё ещё закрыты

Пожаловаться
Тата

Мусака, это моя любовь и вся семья очень любит

Пожаловаться
Silver mood
Тата 

Первый раз слышу а как его готовить?

Пожаловаться
Тата
Silver mood 

Это как лазанья, только вместо листов лазаньи используют баклажан слайсами, предварительно замочить в воде, что бы не горчили и каждый слайс обжарить на сковороде. Собирать так же как лазанью, с соусом бешамель и болоньезе

Пожаловаться
Silver mood
Тата 

Воув очень круто 👌 спасибо