Зелёные помидоры. Что приготовить на зиму из них?

Есть 1,5 ведра зелёных помидоров. Выкидывать не хочу, сама их выращивала. Куда их применить? Вроде закрутку из них делают. У кого есть проверенный рецепт?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Виктория

Мы надрезаем помидор пополам не до конца и туда вклыдаваем перетертый горький перец, складываем в баночки и заливаем рассолом, как для обычного соления помидоров и немного стерелизуем, получается огонь

Пожаловаться
Конфетка

Слушайте я вчера прочла что в мелких зеленых помидорах присутствует в огромном количестве солонин или как то так, мол оч опасный для человека, поэтому перед готовкой их нужно вымочить в воде с солью, чтоб та вытянула все эти гадости

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Конфетка 

О блин, тогда повыкидываю мелкие.

Пожаловаться
Мама Двойни

Это сорт или они не дозрели ещё?

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Мама Двойни 

Незрелые.

Пожаловаться
Мама Двойни
SavannaМамаДвойни 

А как вариант оставить дозревать, моя мама всегда рвет зелёные и складывает в коробки, мы вот до сих пор едим помидоры и ещё полно у нас я на балконе положила на солнышке дозревают

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Мама Двойни 

Она их на солнце выставляет или все равно?

Пожаловаться
Мама Двойни
SavannaМамаДвойни 

Без разницы в тепле дома сами доспевают, а я на балконе разложила

Пожаловаться
МамаПринцесы

Салат, помидоры нарезаете дольками перец сладкий кубиками или полукольцами как душа желает
6 кг помидор
10 шт перца сладкого
200 гр чеснока на чеснокодавку
400 мл масла растительного
150 мл уксуса
2ст ложки сахара
Соль по вкусу
Пучек петрушки
Перец горошек
Все смешивается и ставите варить как закипит варим 5-7 минут, прям что б хорошо покипело

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
МамаПринцесы 

Спасибо!!!

Пожаловаться
Соньказолотаяручка

Пожаловаться
Соньказолотаяручка

Салат

Пожаловаться
Хомочка

Острое любите и с уксусом?

Если нет, приготовьте икру из зелёных помидор. Не хуже кабачков ой) рецепты напишу, если надо.

Или замаринуйте. Будут «столовские»)))

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Хомочка 

Люблю острое и с уксусом)) мне девчонки накидали рецепты. Буду готовить.

Пожаловаться
Люда

бочковые сделать..

Пожаловаться
Malina

Мама моя салат катает, очень вкусный. Но я почему-то подумала что это суп и добавила в суп, тоже ниче так 🙈 могу потом спросить у мамы рецепт, а то уже поздно

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Malina 

Спасибо. Мне дали рецепты, буду пробовать готовить

Пожаловаться
Конфетка

Блин у меня их бабуля делала. Острючие пипец, с хреном как то но вкусные зараза. Жалко что не помнит уже рецепт

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Конфетка 

Обожаю хрен. Мне уже написали рецепты, буду пробовать эти.

Пожаловаться
Виктория

Можно засолить попробовать как то в бароне, они там сколько то недель стоят и кушать можно😊рецепта не знаю, но посмотрите в инете. Пробывала просто такие их резали, лук, горошек зелёный и пахучим маслицем заправляли очень вкусно 😋мне понравились

Пожаловаться
Гроза Морей

И я люблю зеленые. Их как то как огурцы холрдным посолом можно замочить

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Гроза Морей 
Свекровь делает зелёные помидоры, начинает их зеленью и чесноком. Но у меня мелкие, мне такое не пойдетХочу салат сделать. Закуску какую-нибудь
Пожаловаться
Гроза Морей
SavannaМамаДвойни 

Послушаю)

Пожаловаться
Ирина

Мама сегодня будет крутить банки, позже отпишусь с рецептом) у меня батя любит эти зелёные помидоры

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Ирина 

Давай! Буду ждать

Пожаловаться
ПлохаяМать

Салат неженский. Посмотрите в интернете рецепт. очень вкусно

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
ПлохаяМать 

На неженский даёт салат с огурцами