Так получилось, что 23 февраля мы отмечаем сразу несколько праздников: день рождения моего папы (22 числа) и день рождения мужа (прям 23 февраля), ну и непосредственно сам праздник день защитников отечества.
Что приготовить? Что из мяса будете делать?
Из салатов муж закал Мимозу. И буду еще один делать, только я не знаю, как называется: китайская капуста, сервелат, консерв.кукуруза, майонез.
Индейку в сухофруктах можно
три гарнира, как обычно
осетр будет запечоный
мясо и три соуса к нему
канапе с икрой и форелью
канапе овощные и сырные
мясная нарезка
жульен с беленькими
ну и пару салатиков легких: один с креветками, другой с мяском. порционно буду подавать
тортик наполеон сегодня испеку
фрукты и мороженое
у нас, тоже совпало: полтора годика Насте, 23.02 и обмыть покупки нужно)))
я медальоны делаю из вырезки. мариную с тимьяном и чесноком в оливковом масле. потом, на сковороде-гриль обжариваю по паре минут и в духовку, на 12-15 мин ставлю. ток в таком варианте, соусы необходимы.
если сразу с соусом, то можно или сливочный, или томатный сделать
ничего)) приглашу его в кафе может)) а сейчас окрошку делаю)
моему тоже 25 лет будет 23 февраля)))) я шашлык и буженину буду из мяса делать
угу...
кстати сказать… приготовить что ли на вечер)) борщ есть, а на второе сытого папы наделать и пусть трескают))
горшочки для запекания
спагетти, куриное филе, сметана, сыр, сливочное масло, соль, перец черный
спагетти сварить(немножечко не доварить), куриное филе кубиками обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки с добавлением специй(соль, перец)
в горшочек уложить слой курицы, спагетти,30гр сливочного масла, 3 столовые ложки сметаны, соль, перец, присыпать тертым сыром. Накрыть крышечкой и в духовку минут на 6-7
ничего. не празднуем.
у нас на все праздники муж просит роллы, мои салатики, мясо и рыбка его не впечатляют видимо. Не вкусно спрашиваю?-Вкусно, говорит… но, может, роллы закажем?
котлетки рубленные, как вариант
может лазанью… еще не решила