Куриные котлетки на пару и салат из квашеной капусты.
для котлет нам понадобится:
куриный фарш — 300 грамм
овсяные хлопья — 100 грамм
лук репчатый — 1 штука
яйцо куриное — 1 штука
1. Овсяные хлопья залить кипятком, дать набухнуть.
2. Лук мелко порубить и смешать с фаршем. (я лук перекручивала сразу с филе).
3. Смешать овсяные хлопья с фаршем, добавить яйцо, все хорошенько перемешать и присолить по вкусу!
4. Сформировать котлетки и выложить в емкость для варки на пару. В чашу мультиварки налить воды (у меня 1 литр). Установить режим «Пароварка» и ждать звукового сигнала о готовности.
пока котлетки готовятся делаем салатик!
квашеная капуста — 200 грамм
1 луковица
масло растительное для заправки.
лук нарезать полукольцами смешать с капустой и заправить маслом, все хорошенько перемешать и салатик готов!!!!!!!!
После сигнала, открыть крышку мультиварки и можно накрывать на стол!!!!!
Сам рецепт не пойму как отредактировать с телефона...
на пару тогда уж
все кроме жарить, запечь или в пароварке
400 гр куриного филе
4 яичных белка
2 ст. ложки овсяных хлопьев
приправы по вкусу
Из филе сделать фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить в к мясу — тогда котлеты получатся более «пышными». Фарш приправить куркумой, смесью прованских трав или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить котлетки, разложить в пароварке и готовить 15-20 минут. Если пароварки в хозяйстве не нашлось, то готовьте любым другим способом(духовка), но помните, что масло для жарки добавляет примерно 120 ккал на одну порцию.
В одной порции (2 котлеты по 80 гр) содержится: 195 ккал | 37,4 г белка | 2,4 г жира | 6,1 г углеводов
Я и куринные и рыбные больше всего люблю))
Конечно, 10кг уже скинула, в зал хожу!)
Я думаю в конце мая скину результаты какие получатся))
Да, как ребенку исполнился месяц, так и пошла) занимаюсь от часа до 1.5 пока, чуть малыш подрастет еще, то увеличу время))
Спасибо за рецепты!
о, спасибо, как раз сегодня собралась котлетки пп )))
В закладочки)) обожаю куриные котлетки и рыбные)
я такие делаю. Только не замачиваю хлопья. Но я на пару делаю котлетки, поэтому и без запаривания))
спасибо! то что надо, отличный рецепт, проблема ужина снята!!!
Я делала такие! Вкусные) только я немного молока добавляю, для сочности)
супер, я думаю и для гв то что нужно
ммммм кусненько!
да… нужно еще такие приготовить!
а соль вообще не добавляешь?
немного присаливаю, я по-моему указала это в рецепте?!
Сори
Во я слепая!
в смысле два раза в день каши?
ааа… поняла теперь. Ну это например утром — овсяная каша, а в обед куриная грудка + рис с овощами (здесь имеется ввиду каша как гарнир!), у меня например было утром каша пшеная, а на обед котлетки куриные, а они уже в составе иеют овсяные хлопья, поэтому отдельно я гарнир не готовила!
да, иногда кушаю. могу утром или на первый перекус съесть бутерброд с сыром (либо кусочек отрубного хлеба, либо хлебцы). на этой недели по-моему не ела… я что-то про хлеб вообще уже забыла)))
А вот я куриные ни разу не пробовала, именно на пару)) надо будет попробовать как-нибудь))
попробуй обязательно!
интересный рецепт!
спасибо!
обожаю такие котлеточки!!!
ммм… я тоже)))