шарлотка

4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки яблоки (смотря какие, я пеку из семеринки) 1\2 ч.л.соды или разрыхлителя

если по правильному то отдельно взбить белки постепенно добавлять сахар потом желтки и муку с разрыхлителем — тесто густая сметана. яблоки порезать и уложить в форму, предварительно смазав ее маслом. (иногда когда есть могу яблоки посыпать сухарями). и все залить тестом, выпекается где-то 35 минут, но тут все от духовки зависит

1ст муки

1ст сахара

4 яйца

яблоки

белки взбить с сахаром, добавить желтки. постепенно добавить муку. заполнить форму (половина теста), добавить мелко порезанные яблоки. добавить оставшееся тесто.

выпекать при температуре 200-220 гр 20-25 минут. готовность проверить зубочисткой

Чтобы испечь шарлотку с яблоками со сметаной нам понадобится:

— сметана, 1 стакан

— сахар, 1 стакан

— яйцо, 1 шт

— мука, 1 стакан

— разрыхлитель

Способ приготовления шарлотки с яблоками со сметаной:
Итак, как испечь шарлотку? Все невероятно просто – смешиваем все ингредиенты для теста, яблоки чистим, режем дольками. Если хотите получить более пикантный вкус, половину сметаны можно заменить на такое же количество майонеза, но тогда выпечка станет чуть более жирной. Яблоки выкладываем на смазанный маслом противень (глубокий) или в форму, заливаем тестом, выпекаем до готовности при температуре около 180 градусов (минут 30-40). Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой.