По случаю приобрела я упаковку готового слоёного теста. Но в вопросах выпечки я — полный ноль.
Подскажите рецептик чего-нибудь лёгкого в приготовлении, пожалуйста.
Вот достала я тесто из морозилки, разморозила… А дальше что и как?
2 августа 2023 13:22
Сломалась морозилка. Всё растаяло
Наггетсы и фаршированные блины переехали в холодильник. Что с ними делать, пока не понятно. Есть филе утки, куриные ноги 1 кг, куринные крылья 1 кг, фарш говяжий 1кг. 1 кг слоёного теста, и пол кг вареников.
Ноги сварю … Читать далее
29 февраля 2024 13:42
Точнее, шарлоткой назвать это сложно, но в рецепте было именно "шарлотка на слоёном тесте". Берём 100 грамм сахара (у меня 80),чуть топим на сковородке, присоединяем 50 грамм сливочного масла, тушим несколько минут, когда все будет жидкое, добавляем … Читать далее
4 ноября 2024 22:07
19 ноября 2024 17:23
Не могу я когда что-то должна, поэтому сегодня не смотря на своё не очень хорошее самочувствие, приступила к своему заданию. У меня была капуста. Сделала заливной пирог. Начинка — потушила капусту с луком и морковью, соль, перец. В остывшую начинку добавила … Читать далее
25 ноября 2024 19:33
Начну с того, что я могу приготовить любое блюдо. Но вот из простых, мне не поддавались котлеты, тесто для пиццы и капуста как в столовой. Идеальные по вкусу котлеты , я научилась делать только в 31 год, хотя там только лук и белый хлеб 😄 с тестом для … Читать далее
я с такого пироги-треугольники делаю
Посмотри рецепт «почанга» в интернете. супер плюхи.
Или сыра внутрь наложи и все.
ой… на днях делала! муж мой зараз почти все слопал… он у меня овощное-мясное не любит… только, сыр и творог… а все очень просто: взяла лор пейнир, посолила чутка, порезала туда петрушку, добавила яйцо.тесто разрезала на квадратики, чайная ложка начинки на середку и конвертиком защепила… усе! на противень, смазаную маслом разложила, помазала желтком для красоты и в духовку при 180, максимум 30 минут. ням-ням готово! вредно мне, но одну съела… вкусняшка и без затраты времени и сил.
я делаю с беяз пейниром, или лор пейниром с петрушкой перемешиваю начинку. если варенье то обязательно с мукой прожаренной перемешать, можно с орехами типа марципана начинка будет, орехи в блендере перемолоть потом перемешать с сахаром и внутрь, а вообще тесто оно 2х видов — есть каймаклы милфрой оно нежнее и запаха маргарина явного нет)) я сливочное беру) но редко, т.к. калорийно очень)
яблоки режу соломкой, тесто квадратами режу и слегка раскатываю(прямоугольник получится) выкладыва яблоки и присыпаю корицей с сахаром.на лист с бумагой(немного смазываю маслом) и яичным желтком мажу.печётся быстро.ещё типа самсы делаю, но фарш немного обжариваю с мелко порезанным луком.с этим фаршем можно и пирог сделать, чтобы не возиться с отдельными пирожочками.ещё брынзу с зеленью завернуть можно(на поздний завтрак в выходные делаю).
а наше самое любимое — конвертики с овощами, тушишь овощи выкладываешь начинку на квадратики из теста, зажимаешь уголки и все готово! А еще мне очч нравиться как свекровь с сосиской и сыром делает уголочки, просто квадратик из теста с начинкой складывает пополам.
обожаю слойки сладкие хрустящие, мама постоянно делала, сама не умею, но надо научиться
ja takie klubochki delau (vnutri farsh)
i pizza
Я делаю сладкую начинку, но больше всего люблю картошку с грибами!!! :)
я смазывала протвинь водой и укладывала тесто.Всегда пиццу делаю с него.А начинка какая тебе угодно может быть.
на протвень можно ничего не стелить и не мазать. с яблоком с грецк. орехом вкусно. а еще я делаю иногда язычки просто тесто одной стороной в сахар макаю и в духовку печься. потом когда остынет внутрь пудинг ложу ванильный густой. в пакетах продается, который самим на молоке варить надо doktor oetker типа. кстати есть в прожаже слоеное тесто на котором написано тереяалы. со сливочным маслом. оно гораздо вкуснее обычного.