заварной крем

девчонки хозяюшки!!! Подскажите рецепт густого и вкусного заварного крема!!! Всем заранее спасибо!)))


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Виктория
1 ст.лож. муки
1 ст молока
1ст.сахара
1яйцо
300-400 гр. сл.масла

Тщательно растереть яйцо с сахаром, добавить муку  и 1 столовую ложку молока, все хорошо размешать и подлить оставшееся теплое молоко (предварительно закипяченное).
Смeсь поставить на огонь и варить помeшивая.
Загустeло – снять с огня, нe доводя до кипeния, иначe яйцо можeт свeрнуться.
Чуть теплый заварной крем растереть с размягченным сливочным маслом и ванилью.

Если такой вариант заварного крема для вас слишком масляный – количество сливочного масла можно совершенно спокойно уменьшить втрое.
Если не любите слишком сладкий – для приготовления крема можно использовать 1 стакан сахара.
Пожаловаться
Лилия
спасибочки попробую
Актуальные посты