плов

Поделитесь рецептом плова с разными специями и орехами. Когда-то такой ела, такая вкуснятина, хочу приготовить, нужен проверенный рецепт

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Светлана

готовлю без орехов. На сильном огне в масле обжариваю мясо, лук и морковь, затем доливаю немного кипятка и оставляю томиться минут 20. за это время заливаю рис кипятком и солю его. Как только вода в Казане выкипит добавляю зиру, барбарис, соль, перец. С риса сливаю воду, укладываю рис на мясо, заливаю кипятком, чтобы вода была на 2 см выше риса. Добавляю лаврушку, чеснок. оставляю на медленном огне на минут 30-40. все))))

Пожаловаться
Иришка

спасибо :))

Пожаловаться
Светлана

приятного аппетита))