Сегодня купила хребты семги(34р), 3 банана ребенку + булочку (33р), молоко+ряженка+яйца(110р) — 177р итого.
На ужин планирую сделать — рыбный супчик из хребтов и торт из печени.
Суп готовится элементарно — отварить хребты (я хвосты отрезаю, как-то мне кажется без них лучше), бульон процедить, хребты очистить от рыбы — рыбу потом в суп, хребты в ведро, в бульон добавить картошку, лук и приправы разные — можно корень сельдерея, можно петрушку, можно кучу всяких пряностей(я обязательно только в конце лавровый лист кладу — остальное желание, наличе и вдохновение решают) — суп готов.
Торт из печени — 0,5 кг печени (в мясорубку)+ 3 яйца+0,5 ст. молока+ 2 ст.л. муки с горкой+0,5 ч.л. гашеной соды (соль, перец по вкусу) — смешать
Майонез -(или домашний, или покупной, или любой соус, который используете вместо майонеза) + чеснок — смешать
Лук (3-5 шт) — нашинковать, обжарить.
Из теста на жарить лепешек, промазывать лепешки майонезом (или чем другим) и посыпать луком, последнюю верхнюю — только промазать, украсить можно тертым вареным яйцом.
Вот как-то так — суп на ужин мужу — торт на обед мужу на работу. Все что не доест — МНЕ!!!
Я просто не ужинаю с ним (он после 9 приезжает), а готовлю к его приезду, вот и получается- он ужинает тем, чем я обедаю или завтракаю)
мой муж такое даже нюхать не стал бы(
потом его ЖКТ :))
Булочка- 11 рублей) А с тестом у меня не складывается никак — то не поднимается, то в духовке упадет, то невкусное, я уже отчаялась — делаю его очень редко, так сказать — А ВДРУГ! Иногда покупаю слоеное пластами, иногда покупаю тесто пирожковое в пекарне (30р -кг)
булочка 11р — дешево)) я думала 1шт 33р))
Не — это с бананами вместе)
я сколько не экономила ничего толкового не выходила
суп на ужин? мой в жизни не станет кушать суп вечером — для него суп это исключительно обед
А мой муж любит. Ему наоборот нравится, когда суп ест говорит, прямо желудок радуется.
Тут дело вкуса, я тоже не очень люблю супы (борщ исключение), но муж любит + они очень дешевые. Так что мужу хорошо, а я буду себе на обед отливать)
Экономить на еде нельзя)