и снова про прикорм!

как делали? и творог и кефир. Тоже хочу начать прикорм с кефира

сейчас поищу, года 3 назад писала девочке.

буду очень признательна.

Для начала купите в магазине обычный био кефир, я брала Вологодский, не знаю у вас есть он, но можно любой, желательно погуще.В бутылочку налейте 50гр.и оставь на сутки в самом теплом месте в квартире, у меня стоял на столе у плиты, греть ничего не надо, на батарею тоже не ставь.

Через сутки получается закваска.

Затем в неё налей 150гр.теплого молока(как на кормление), только нужно натуральное, а не порошковое и оставь еще на 12часов там же.Получился кефир.

От своего кефира отлей еще 50гр и оставь на 12часов, опять получиться закваска, а 150 гр.убери в холодильник или сразу подсласти и дай ребенку.

Вообщем кефир делается 12ч., а закваска 24ч.

Покупать кефир уже не надо, просто отливать от своего и превращать в закваску.Я своих кормила с 3х мес., сначала делала в бутылочках, а потом в литровой банке, только мерку свою найди, у меня была чашка.

Отливала кефир в бутылку, а из остального делала творог.Ставила банку в кастрюлю с водой и на тихом огне нагревала.Как вода закипела весь творог поднимается на верх, откидывала в марлю и вешала на кран.Потом в творог добавляла фрукты, иногда взбивала блендером.

спасибо большое!

на здоровье!!!!!

всё понятно?

ага, подробнее уж некуда.