День РОждения Дочи часть2 (рассказ)

Начну издалека. В прошлом году, когда моему счастью должен был исполниться год — мы благополучно его пропустили. Приехали кумовья — поцеловали нас — и все. Крестный Максы был в Армии, а крестная в СПб (в этом году тоже там — собака). Поэтому в этом году хотелось что-то масштабное — все таки у меня праздник.

Начала я готовиться за месяц, поскольку времени было мало. Спросите, почему? Я уезжала к родственникам под Тихорецк и на обучение в Краснодар (Привет мамеНики из Новороса- были там вместе=)

Из приготовлений до отъезда у меня была всякая чушь типа колпачки, свистульки, растяжка «с днем рождения», пригласительные и т.п.

А еще зарание (по акции) купила пластиковую и бумажную одноразовую посуду, поскольку сразу решила — мыть буду только шампуры.

Еще с кумой (она у меня повар 5 разряда) составили меню. Тут придерживались мысли, что взрослые наедятся шашлыком, поэтому закусь легкий.

Решено было все завернуть в лаваш поэтому получились вот такие рулетики с семгой, крабовыми палочками, колбаса+сыр. (дешево и сердито — на 9 лавашей и начинку ушло 500 р)

Еще картошка по деревенски (запеченая в духовке с кожурой), и салат крабовый без риса, но с капустой (попробовать не успела, но съели весь).

Ну и нарезка.

Про стол — все.

Дальше про торт. Муж выдал на торт 500 р. и я сидела и думала (кстати очень долго) Заказать торт у частника или все-таки купить фирменный — облазив всех, кто предлагал в анапе торты на заказ, остановилась все таки на фирме Метрополис (в СПб есть пекарня Метрополь — видимо ностальгия). Торт выбирала с их представителем долго и нудно — бедный мальчик, как я его замучила. Проблема была в чем — ДР детское, торт планируют давать детям, значит надо, чтобы не аллергенный. не поносный, не жирный, не очень сладкий и т.п. Ну и внешний вид более или менее детский. Ну и размеры. Наши все такие торты не едят (хотя четвертинку им все таки отдали) поэтому больше 1 кг не имело смысла брать. Предполагалось, что дети только его есть и будут (как бы не так), а взрослым — шашлык. В общем выбрала я масляный (он какой-то не такой масляный, видимо масло диетическое) Назывался он «К Элизе» — нежное белорозовое, с розами и листиками — не совсем детское, но меня устроил вес, состав и цена. Заказала на сам ДР, чтобы был наисвежайший.

Из украшений хотела заказать фигурку зайца из шариков, поскольку ребенок любит зайцев (безумно). Пришла в свадебный салон и увидела, что они там из шариков крутят. Выше ребенка брать не хотела, а маленькое (50 см) ну такое страхолюдское — просто ужас. если это был заяц, то я — пингвин. Продавец — профессионал — сразу вычислила, что я собираюсь уходить и вытащила надувного смешарика — показала ребенку (засранка). Ребенок вцепился в сдутого «Заю» и не отпускала, пока я не пообещала честное пионерское, что мы его и возьмем. Тоже заказала надуть его гелием к ДР. Забегу немного вперед — большего счастья у ребенка я давно не видела, когда мы его забрали. Кстати, висит у нас до сих пор — просится в небо, но кто ж его отпустит=)

Ну и бассейн. Этот меня, конечно, сильно подвел. Еще накануне вода была чуть зеленоватая (налили за 7 дней до мероприятия), а ночью прошел дождь. Я чуть не плакала, когда смотрела на этот гороховый суп (на фотках видно). Гости должны были прийдти после 4х — самая жара, детей бы как раз искупать, чтобы дальше не жарко было. Я думала, что никто не полезет в эту зелень. Я ошибалась. Ну вы видели на фотках=). Хорошо, что люди рядом с морем живут — знают, что вода и не такая еще бывает. Как сказала кума — водорослей и пираний нет — можно купаться.

Ну и самое главное то забыла — ШАШЛЫК.

В первый раз мариновала в яблочном уксусе, поскольку жарко (+36 в тени) и я побоялась мариновать как обычно — в кефире. Слегка погорячилась с черным перцем, а так — отлично. шашлык нежный и сладковатый. Не сухой, ну оочень вкусный.

Когда дети разошлись спать — взрослые запускали небесные фонарики и радовались, как дети.

вот в общем-то и все. Может кому пригодиться наш опыт — если что-то не до рассказала — спрашивайте — не стесняйтесь.