Мама моего мужчины отправила нам помидор с орурцами, по ящику, уже во второй раз, салат уже в нас не лезет, огурцы ещё как-нибудь съездим, но что делать с помидорами? Они гниют. Маринованные помидоры мы не едим, замороженные вообще гадкие, от них шкурка потом одна остаётся при тушении с другими овощами. Что можно с ними сделать, пока не пропали?
Суп из запеченых помидоров
9 января 2015 23:33
Я даже не знаю с какого из восторженных отзывов об этом супе мне начать. Ароматный, яркий, вкусный, а самое важное после праздников — диетический. Три дня этот супчик на ужин и сантиметры с живота так и тают на глазах! Только без булок, договорились … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Сочные помидоры и ароматные яблоки прекрасно сочетаются в домашних заготовках: аджике, зимних салатах, кетчупах, борщевых заправках. Однако их можно консервировать в дуэте или дополнять третьим овощем, например, чесноком, болгарским перцем, свеклой … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Сочные помидоры и ароматные яблоки прекрасно сочетаются в домашних заготовках: аджике, зимних салатах, кетчупах, борщевых заправках. Однако их можно консервировать в дуэте или дополнять третьим овощем, например, чесноком, болгарским перцем, свеклой … Читать далее
вяленые помидоры?и кетчуп
Я аджик сделала)
вяленые помидоры?
Очистить от шкурки, проварить, протереть и по баночкам от детского пюре и в морозилку. Ну или кетчуп сварить, мы такое любим
сейчас протёрла и на сковородке сделала с луком и чесноком, зелени добавила немного, думаю к макаронам нормально будет, посмотрим будут ли дочка с мужем есть, а то они у меня привередливые
Если что — в борщ положишь, в щи. Я мясо или фарш обжариваю, туда такие помидоры, и с макаронами едим
вот вчера тоже фарш добавила, ребенок поел с аппетитом, так и сказала, что к помидорам этим мяса надо))
Хреновина ?
сок) кровавую Мери не предлагаю
Кетчуп делала в прошлом году, слопали)
Я с яичницой на завтрак натираю) ооочень полюбила их при бр
Я делала томатную пасту, но из большого количество помидор, получилось очень мало. Ещё как вариант килька в томате, аджика, хреновина
накрутите томат на зиму ) я потом его в зажарку добавляют во вторыве блюда и так могу пить))
засолить, делаю "помидоры в инее", съедаются все и маринад выпивается
Сделать соус для пиццы и заморозить порционно
Их можно сушить в сушке для овощей.
Помидоры в собственном соку прекрасны)
Как вариант томатную пасту или вяленые помидоры
+++