Девачки, может кто знает как натереть сыр на мелкой терке???? а то у меня какая фигня получается его пока треш он как бы растаевает (это когда на крупной тру), может его попробывать в морозилке подержать а потом тереть
13 февраля 2025 16:43
Продолжение про моё сыроделие.
Так получилось, что в моем городе кроме меня ни кто не варит сыр и экспаты так были рады возможности есть свежий молодой сыр. 3 ресторана решили на постоянной основе покупать мой сыр (моцарелла, халлуми, буррата), плюс … Читать далее
14 февраля 2025 20:45
Поскольку я никогда не заказывала кейтеринг, и даже не пробовала заказной, у меня несколько вопросов к тем, что часто такое ест и разбирается:
1) Канапе. Какие сочетания нравятся?
Как вам Бри-хамон-виноград?
Я в принципе хамон не люблю, прошутто в … Читать далее
17 февраля 2025 00:00
+2
См. Предыдущий пост…фото туда случайно попало.
Но раз вы просите, ловите тут пост, скопировала его с другого своего сайта, поэтому не удивляйтесь, что так быстро)))
Начну с мяса.
1. Мясо.
Конечно, для себя берём самое лучшее, … Читать далее
Но раз вы просите, ловите тут пост, скопировала его с другого своего сайта, поэтому не удивляйтесь, что так быстро)))
Начну с мяса.
1. Мясо.
Конечно, для себя берём самое лучшее, … Читать далее
27 февраля 2025 09:06
Вес, мать его, как он меня достал.
Я хожу не меньше 10тыс шагов в день, и половина это не просто ходьба, а прогулка с собакой, там доп нагрузка, + работа у меня такая, что я вообще не сижу, + дома много и активно играю с собакой, сейчас в будни у меня … Читать далее
в морозилку и терку маслом растит.смазываю.
никогда не кладу в морозилку и не тает, может вы берете сыры не твердых сортов?
у меня все нормально
как сыр может растаять?!
сыр другой попробуйте. Ну или в морозилку
да в морозилку на чуть чуть засунте