Подарил не недавно муж маультиварку. Для меня она стала правой рукой на кухне. Практически все делаю в ней. И вот решила попробовать сделать заготовки на зиму в ней. Очень мне понравилось это дело))))) Наделала салатов самых разных
Не могу не похвастаться))
Комментарии
Актуальные посты
ух ты! а как делали? поделитесь рецептиками? тоже хочу сделать
ням-ням
кушать захотелось))
А какая у вас мультиварка?
у меня редмонд 4500
Какая красота. Но там же чашка маленькая, это сколько раз вы варили
на 5 литров чаша.я не в один день варила, а когда настроение было)
Рецептик не дадите?
На 1 картинке:
Салат с фасолью
1 кг кабачков
2-3 ст.ложки томатной пасты
0,5 кг капусты
1 кг зеленой фасоли(туршевой или спаржевой)
0,5 кг моркови
50 мл растительного масла
30-40 гр соли
100 гр сахара(я беру меньше)
50 гр чеснока
100 мл 6-ти процентного уксуса
петрушка, укроп, горький перец по желанию
перец черный горошком
Все ингредиенты режем как вам больше нравится. Все смешиваете между собой кроме уксуса и в мультиварку на режим тушение на 1,30. За 15 мин до готовности добавляете уксус. Закатываете в стерилизованные банки.
Салат лечо с кабачками
1 кг помидор
1 кг кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
0,5 стакана сахарного песка
1 стакан растительного масла
1 стакан уксуса 9% (я кладу меньше)
3 ст ложки соли
Все также режите в желаемой вами форме и смешивате в чаше мультиварки. Ставите на режим тушение на 1,5 часа. Закатываете в стерилизованные банки.
Салат с рисом
1кг. спелых помидор
2 литра томатного сока(я развожу томатную пасту водой)
1кг.репчатого лука
1кг. моркови
1стакан риса (250гр.гранённый)
100 гр. сахара
100 гр. растит.масла
уксус 9%, соль, перец -по вкусу
Рис варить в томатном соке в мультиварке в течении 5 минут. Затем добавить все остальные нарезанные ингредиенты и готовить в режиме тушения около 1 часа, до готовности риса. Закатать в стерильные банки.
Салат с баклажанами
1 кг баклажанов
0,5 кг болгарского перца
3 кг помидор
0,5 стакан растительного масла
сахар и соль по вкусу
0,5 кг лука
1,5 ч.ложки уксусной 70%
горький перец по вкусу
Все ингредиенты порезать и смешать. Готовить на режиме тушение 1 час. Закатать в стерильные банки
На 2 картинке:
Салат с гречкой
Гречка 200 гр
Помидоры 2 кг
Овощи по 0,5 кг.: перец, лук, морковь
Растительное масло – 100 мл
9% уксус – 0,5 стакана
Сахар и соль по вкусу
Все ингредиенты смешать и в мультиварку на 1 час в режим тушение, до готовности гречки. Закатать в стерильные банки
На 3 картинке:
Кабачковая икра
Все составляющие продукты из расчета 1:1.
5 средних кабачков
5 средних луковиц
5 морковок
5 помидор
Соль по вкусу
Уксус 9% 2-3 ст.л
Масло подсолнечное 50 мл
2 ст.л.томатной пасты
Все ингредиенты, кроме уксуса, порезать и тушить 1,5 часа. затем блендером взбить овощную массу в икру. Тушить икру с уксусом еще 30 минут.Закатать в стерильные банки
Спасибо. В закладочки
здорово! )
Золушка
хвалю))
прикольно) молодец!
тоже хочу мультиваркууууу
молодец какая!!!!
а рецептики?)))