Девчонки, добрый день! У кого-нибудь есть морозильная камера, как отдельный холодильник? Или просто кто-нибудь занимается заготовками? Ну там пасировку натушить и разложить по пакетам и заморозить? Перцы нафаршировать, пельмени.… ягоды, грибы, фрукты сезонные. Сосисок оптом купить и заморозить. Можно и рагу наморозить ?? Короче, есть такая идея. Но не хватает решимости. Холодильник у нас маленький.… квартира сьемная и менять холодильник ни охото, вот думаю о морозильнике. Можно несколько куриц купить и разделать сразу и в морозилку. Да и все мясо также. С тем же супом не возиться. Достал пасировку и разделанное мясо и кинул в кастрюлю ?
Морозильник и заготовки....
Комментарии
Актуальные посты
Да, это вообще целый мир :) я много заготавливала когда беременная была
Из хитов моей семьи — готовая лазанья, соус болонезе готовый, ну пельмени понятно.
У меня просто большой холодильник. 4 ящика в морозилке. Морожу заправку для супов (просто натертую), ягоды, разделываю мясо, делаю полуфабрикаты (пельмени, котлеты, тефтели, голубцы, вареники) в общем, два раза в месяц закупаю мясное и делаю заготовки. Мы много мяса едим, надольше не выходит затарить.
Да у нас есть морозилка отдельная, во????
Это моя помощница
Я все делаю
И пассировку и просто натру морковь все в морозильник
Теперь вот и для сына все туда кидаю
И полуфабрикаты покупаю и туда же
Вообщем я за такое приобретение
Так же приобрели с мужем морозилку 2года назад, плюс в холодильнике 3Ящика, морожу овощи ребенку и себе, кабачки, тыкву, брокколи, цв капусту. С мужем делаем фарш курица +свинина, ребенку шарики из мяса, иногда готовые фарш перцы, тефтели. Оч удобная штука, берите не пожалеете. Всю зиму свои овощи
Ну огород только у свекрови. Но даже если покупать в сезон и морозить гораздо выгоднее получится
Конечно, у нас дача у свекрови но хватает на всех. Цв капусту м перцы красные докупаю, брокколи зимой свежее стоит 350р за кг, как мясо, а его ребенку надо давать, там много витаминов, лучше в сезон купить и заготовить
Все правильно) В августе кабачки 20 руб., а в феврале 250))
Берите большую, 180-200 см. Так привыкаешь, что не представляю как без нее жила. При том у меня и у холодильника морозилка есть на 3 ящика!
Это у вас 20 рублей кабачки )) у нас минимум 60-80. Но и это норм
Мы ящиками на овощном рынке берем
Я б все морозила, обожаю наморозить тефтелей или кусочки сразу и ягоды и тд. Когда-нибудь куплю.
У меня морозилка есть, с выдвижными ящиками. Раз в месяц закупаем курей 4-5 штук. Разделываю, по пакетам и в заморозку. Очень удобно. Замораживаю пассировку в маленьких биоразлогаемых пакетах для завтрака. Свеклу на терке тру, в большой пакет блинчиком распределяю и замораживаю — удобно отламывать нужное количество на борщ. Замораживаю кабачки кубиками на овощное рагу. Помидоры колечками на пиццу — выкладываю на доску пакет, на него слой колечек, затем еще пакет и еще слой и т.д. Иначе слипнутся.
В коробках от сока замораживаю ягоду и абрикосы, сливу. Естественно половинками без косточек.
Тыкву тоже на терке и в пакет блинчиком.
А тыкву на что используется?
Тыквенная каша с рисом, оладья, суп-пюре
Еще зелень мелко режу и морожу. Удобно в суп добавлять — прям как с грядки!
Перцы и кабачки фарширую замораживаю, баклажаны кружочками или кубиками, так же кабачки, перец, помидоры, на даче две морозильных камеры этим забиты по мимо мяса. Сосиски тоже есть, блины всякие, мужа выручало когда мы были на даче.
А кабачки как при разморозки? Вкус отличается, если приготовить замороженные и обычные?
Фаршированные нет, в рагу… да по мне тоже нет, не сопливит ничего. А так я из них ещё оладьи делаю да и все.
есть в холодильнике 3 ящика, но всегда их было мало. вот мать подарила морозильник. разных ягод наморозила (смородина, вишня, клубника), зелень (щавель, укроп). котлеты сама готовлю, и тоже в морозилку. ну и в магазинах затариваюсь, всегда всего впрок беру, чтоб часто не ходить! пельмени, рагу для борща, несколько кур… короче, вещь очень нужная и полезная
я так делаю.
у меня такая, огромная. хватает на все, морожу все и даже больше ) удобно!
У мамы стоит отдельно морозилка, приезжаем, берём чуть чуть. У нас даже поставить некуда
есть морозилка… в ней ягоды, грибы, мясо и прочие ништяки
У меня есть. У нас Дача и 2 холодильника, ещё отдельно морозилка. Я замораживаю все, что можно, по-другому хранить негде.
Приобрели морозилку Атлант 2 года назад.Замораживаю: перец фаршированный, зеленую стручковую фасоль, шинкованную морковь, зелень, отваренную и шинкованную свеклу, ягоды, грибы и мясо конечно.Вещь очень нужная удобная и полезная.Да и пельмени лепим впрок.
Вот! Наверное очень выручает? Я просто замучилась готовить. Так хочется достать из морозилки и кинуть на сковородку. Но чтобы это была не магазинная ерунда
Мама моя садовник огородник, в этом году купила на дачу морозилку, сейчас есть же и небольшие
Ну я не садовник. У меня свекры ездят на дачу за 200 км каждые выходные. В среднем на дорогу выходит 2500. Если честно, то на эти деньги можно на рынке смородины купить 15 кг. И варить из неё компот всю зиму ребёнку или сделать варенье. У нас просто ярмарка рядом и оказывается у них есть сезонные ягоды )))