Хозяюшки, ай-да сюда)

В общем, не хотела — не хотела я мультиварку, но все же купила))) у мужа ДР был, вот и купила) в подарок ему) готовить ему вкусняшки. купила сразу скажу дешевую Sсarlett cs 411. Хозяюшки, ай-да сюда)

Была она по акции: так стоила 2950, по акции за 1200 забрала ее.

Ну вот и вопрос у меня такой:

1. купила сегодня кукурузку. как ее сварить в мульте? на каком режиме лучше это сделать? у меня есть:

— выпечка, суп
— жарка
— йогурт
— каша
— каша на молоке
— крупа, домашние заготовки
— пароварка
— тушение,
холодец



2. хочу потушить мяско с картошкой и цветной капустой. мясо — свинина. как это сделать? я читала сайты. но там только рецепт. а мне бы по порядочку. из серии — включаем мультю в сеть) какой режим, как включить.

Объясните мне, чайнику, пожалуйста, девоньки! ну или если есть хорошие вами проверенные сайты с рецептами, где все по полочкам разложено, пошлите меня туда, а!



Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
БабаФИСА
я 2 раза в мульти тушила картошку с мясом — отлично, но что-то забросила.
используй ее как кострюлю, т.е. включила в розетку, а дальше накидала, посолила, воды если надо тушить долила и включила на подходящий режим
Пожаловаться
ЭленМарлен

Это где у нас такая акция? в эльдорадо???

Пожаловаться
Помидорка

в техновыгоде была, я в той, что на центр.рынке покупала 3 августа. а до этого за неделю была на другую мультю акция. там они постоянно.

Пожаловаться
Юльчатай

А это простая мультя? Не скороварка? У меня мультиварка-скороварка — вот это весЧЬ! И я и муж теперь только в ней готовим… Никогда не думала, что холодец можно за 90 минут сварить, а жесткое мясо за полчаса в нежнейшее рагу превратить… Свекровь тоже себе на распродаже Скарлет за 900 руб. урвала — так я пока рагу у нее дома делала — изругалась вся… долго и вкус отвратный… Отругала ее, что не посоветовалась и такую купила, уж лучше бы я ей добавила и за 3,5 взяла хорошую технику. Но для нее нашла кучу сайтов, жаль здесь ссылки давать нельзя. Наберите в поисковике название Вашей мульти и рецепты — выдаст кучу сайтов, хорошие сайты hlebopechka.ru, say7, good-cook. Сейчас многие Скарлет используют и потом рецепты выкладывают.

Пожаловаться
Помидорка

не знаю. но там есть функция холодец. в рецепте тоже за 90 минут пишут, можно холодец сделать)) спасибо, на сэй севен всегда раньше рецепты смотрела.

прочитала я про ту за 900, и про свою отзывы. может то, что модель поновее, но отзывы приятнее. в той еще и выпечка не делается, хоть и функция есть. у многих просто отключается и все.

пока пробую, осваиваюсь. вот кукурузу за 30 минут на пару приготовила! сижу грызу) вкуснотищща! и мягкая получилась. даже когда в кастрюле варила, никогда так не выходило!

Пожаловаться
Юльчатай

Да, у нее вообще модель отстой… в Скарлет только одна модель мультиварка-скороварка, остальные медленноварки… Я когда рецепты читала, видела, что девочки в ней все ухитряются делать — и выпечку тоже. А свекровь моя там только плов готовит, уж очень ей нравится, как он там получается… Рецепт из книжки.

Пожаловаться
ЛисьяМоська
ненаю, моя вон стоит на ккхне и что то ей я не довольна, я готовлю гораздо вкуснее
Пожаловаться
Помидорка

пойду пробовать. для начала кукурузу сварю)

пы.сы. как твое вождение? когда у тебя экзамен?

Пожаловаться
ЛисьяМоська
дда нормально, по тихоньку осваиваюсь на площадке, вроде через раз получаетсч, экзамены 20 сентября где то

Пожаловаться
Помидорка

пипец. у нас 28 или 31 августа

у меня площадка город нормально. но если по правилам, то инструктор сказал — пока не зачет) попробовала типо маршрут проехать. пять минут и усе. экзамен провалила. в понедельник едем на девау

Пожаловаться
Ксения ツツツ

у меня такая же я на тушениее ставлю)))

Пожаловаться
Помидорка

как тебе?

картошку с мяском на тушение? а на какое время?

Пожаловаться
Ксения ツツツ

мне очень нравится сегодня перцы фаршированные делала просто обьядение))))выпекает тоже хорошо))) и картошку на часика 1.5 и кукурузу она тогда мягче получается))))

Пожаловаться
Помидорка

ой… пойду пока кукурузку поставлю… глаза боятся, руки делают)) может сфоткаю свое первое творение. выложу позже. спасибо за совет!

Пожаловаться
Лилит

ой… у нас мультя уже год)))) а я в ней только печь умею))))))

Пожаловаться
Помидорка

а ты прям так — маслом обмазываешь внутри чаши и заливаешь тесто или вкладываешь в нее фольгу? не пригорает?)

Пожаловаться
Лилит
маслом… а надо? не, я так заливаю и на выпечку ставлю, я не знала, что надо… или ты спрашиваешь?))))) короче я делала запеканку творожную, кекс и шарлотку, ничем не мазала, ничего не вкладывала, у тебя же тоже чаша с антипригарным покрытием? плов хорошо получился, но у мамы и в казане отличный)))
Пожаловаться
АННА БОГАШ-КАРДИНОВА
никакой фольги, просто чутка раст.маслом смазываю.
Пожаловаться
Лилит

а я и маслом не смазываю))))

Пожаловаться
Помидорка

я спрашиваю)) я ж вообще чайник пока.)) да, все с антипригарным покрытием. ок, спасибочки)

Пожаловаться
АННА БОГАШ-КАРДИНОВА
ну я чуток совсем, как то на автомате, надо попробовать без))))
Пожаловаться
Лилит
)))) удачной готовки)))… я не люблю готовить)))
Пожаловаться
Лилит
Пожаловаться
АННА БОГАШ-КАРДИНОВА
у меня точно такая же))) кукурузу бы поставила на жарку на часок, а там посмотрела бы, мож переключила бы на суп. а картошку сначала бы на жарке обжарила мяско, лучок, чаво там еще у вас, добавила картошку и на тушение минут на 40.
Пожаловаться
Помидорка

ну и как вам она? в использовании простая? выпечка получается? мне кажется за такую цену вполне вменяемая мультиварка)

вот вопросики есть:

1. кукурузу заливаю водой прям до краев возможных и на час на жарку?

2. по поводу обжарки мяса. сначала масло, потом туда лук, морковочку, мяско, включаем режим жарка. на сколько минут? потом выключаю режим жарка, ну или он сам по истечению времени выключается, я наливаю воду, картоху туда и включаю на режим тушение на 40 мин?

Пожаловаться
АННА БОГАШ-КАРДИНОВА
кукурузу еще не варила, но планирую))) думаю просто чтоб водой покрыта была. у режима жарка нет времени, будет жарить пока не выключишь, елинственно крышку не закрывайте пока жарку делаете, лучше поджаривается и потом выключите, и переключите на тушение. да, последовательность верная.

мультей довольна до нельзя))) выпечка отлично получается, пюре гороховое вообще отменное.

Пожаловаться
Помидорка

просто читала отзывы, там пишут, что перегрев и какой-то перегорает проводок, если не закрыть крышкувот и напугалась)

пойду кукурузку поставлю вариться. для начала) а потом и картоху буду тушить. муж все равно к часу ночи где-то вернется. успею)))

а для выпечки у вас отдельная чаша, или пользуетесь той, что в комплекте была, большой 4-х литровой?

спасибо вам!

Пожаловаться
Помидорка

о, и еще — можно там на вставку-пароварку силиконовые формочки ставить? думаю ребенку там творожные запеканочки порциями сделать, получится так?

Пожаловаться
АННА БОГАШ-КАРДИНОВА
ну не знаю, у меня все шпарит-жарит, ТТТ))) да, прям в этой чаше, только верх не зарумянивается, как в духовке, как бы вверх дном подавать)) или помазать чем нибудь, кремом, сметаной на ваш вкус в общем))

удачки!

Пожаловаться
Помидорка

спасибочки!

Пожаловаться
АННА БОГАШ-КАРДИНОВА
вот на счет формочек не подскажу, не пробовала, попробуйте, думаю получится.
Пожаловаться
Оксана Киселева

я на тушение ставлю и ждууу))))

и мяско с картошечкой тоже люблю делать лук и морковку даже не обжариваю все сразу закладываю водичкой заливаю и на тушение))) и поглядываю периодически что бы не подгорело

Пожаловаться
Помидорка

а чтобы подглядеть, нужно выключать режим? или можно так подглянуть, не выключая?

Пожаловаться
АННА БОГАШ-КАРДИНОВА

я в процессе готовки не отключая открываю крышку.

Пожаловаться
Оксана Киселева

+++

Пожаловаться
Ira

Обычно вроде там в инструкции немного рецепты бывают. Полистайте.

Пожаловаться
Помидорка

они есть. просто я боюсь что-то испортить, что-то не то включить и все сломать)

Пожаловаться
Ira

А мне кажется стоит попробовать. На ошибках учатся. Думаю если все подробно написано, то можно приготовить. Да и все у вас получится. Не переживайте. :))))))))

Пожаловаться
Помидорка

спасибо) ну конечно, куда деваться — купила, надо пользовать)

Пожаловаться
НебоВлужах

я на пару люблю кукурузу

Пожаловаться
Помидорка

там есть вставка-пароварка. как можно это сделать? сколько времени на пару кукурузку делать?