Девочки, а вы замораживаете овощи/фрукты/ягоды на зиму? если да, то какие и как правильно это делать???
Заготовки на зиму
Комментарии
Актуальные посты
Девочки, а вы замораживаете овощи/фрукты/ягоды на зиму? если да, то какие и как правильно это делать???
Все замораживаем: овощи (перец, зелень), фрукты-ягоды (чершня, вишня, малина, клубника). Помыл, если надо, порезал, по пакетам и в морозилку.
Я замораживаю из ягод, бруснику(свекровь с севера привозила свежею), клубнику, малину, вишню.А из овощей перец болгарский, морковку.свеклу (на крупной тёрке)и по пакетам.Так же укроп с петрушкой тоже по покетам.Всё очень удобно, овощи на поджарку, и вкусненький компотик из-за мороженных ягод, а иногда малинку размораживаешь сахарком посыпала и такая вкусняшка!!!


мы кроме черники ничего почти не замораживаем)
перец (целый для фашировки и кубиками), баклажаны (кубиками), помидоры (кружочками), зелень всякую....
а ягоды ещё не пробовала, вот в этом году уже профукала, думаю на будущий год буду
ойййййй неееее не замораживаю, я плохая хозяйка))))
ооооой неееее. не замораживаю
заморозила, черную смороду и крыжовник...
отрвала все веточки и в пакетики целофановые
режу обычно в пакеты и в морозилку
У меня мама вишню моет, кладет в пакеты и в морозилку, а зимой пирожки едим со свежей вишней, объедение
уже заморозила баклажаны
я как вы их замораживали?
https://forum.baby.ru/blogs/post/87460418-64419364/
https://forum.baby.ru/blogs/post/87460418-64419364/
Замораживаю перец болгарский, заранее нашинкованый. Еще вишню, смородину. Зелень тоже нашинкованую (укроп, петрушку), благо огород у свекрови большой. Заворачиваю в обычные пакетики целофановые или пластиковые контейнеры. Хранится все это в морозике. Вот хотим камеру морозильную, а то места мало)
а я где-то читала, что срок хранения замороженных продуктов разный в зависимости от мощности холодильника (типо сколько там звёздочек нарисовано) это правда так??
Даже не скажу. У нас раньше был старый допотопный, который размораживать надо. Сейчас новый. Ни чего вроде не портится. Если летом замораживаю, то к весне следующего года уже все съедено)
спасибо за ответ)))тоже буду пробовать=)
в том году ягоду замораживала, овощи и зелень.В этом году не хочу, лень