сбацать шурпу ни разу не готовила, рецептов начиталась, щас пойду за продуктами, девы кто готовил? кидайте рецепты сравню со своим который выбрала...
решила к ужину
Комментарии
Актуальные посты
сбацать шурпу ни разу не готовила, рецептов начиталась, щас пойду за продуктами, девы кто готовил? кидайте рецепты сравню со своим который выбрала...
МММ… не разу на готовила такое блюдо, но наверно вкусненько. У моей сестры муж готовил вкусный супчик из баранины с овощами просто объедение.
В казане варю баранину на косточке с большой целой луковицей. Когда мясо практически сварится, добавляю крупно нарезанную на брусочки морковь (если есть репа и горох, можно тоже добавить. Шурпа становится еще вкуснее и насыщеннее, горох заранее замочен.Для поджарки нарезать бараний жир кубиками, лук полукольцами, помидоры крупными дольками, чеснок.На прогретую сковородку наливаю 1 столовую ложку растительного масла, кладу кусочками жир и жду, когда он растопится и немного зарумянится. Добавляю лук. Жарю до золотистого цвета, добавляю раздавленный чеснок и помидоры. Пока мясо и морковь варятся, картофель на 4части бросаю и варю его до полуготовности.Среции.Добавляю зажарку. Так готовила моя не родная бабушка-соседка татарка еще иногда ложила колбасу домашнего приготовления было вместо баранины было еще вкуснее… вкус наверное формируется с детства до сих пор люблю чак-чак дамлу и люля хотя дома такого не готовили а вот соседка была как бабушка… жаль что ее уже нет… мои детки не попробует вкуснейший чак-чак(((
ммммммм… вот это вкуснятина… да вот решила то решила варить, а как представлю что пока сготовлю дома жарень будет от плиты, а щас прохладно хорошо, а на улице за 30 давит… вот и думаю стоит ли готовить, или подождать пока прохладно будет)
ну незнаю… у меня если в голове идейка появилась жара не помеха… ставлю вентилятор под нос и вперед… на днях у подружки взяла шашлычку домашнюю и наготовила дома шашлов наелись со своим ммм… зато вся в мыле была(((у нас наоборот хорошо прохладно самое время бы сейчас родить чтобы от дары не умирать в РД...
у меня вентилятора нет(((решила повременить с шурпой, а то баранину не нашла
на следующий год будем кондишен ставить))а пока ремонт встал из за жары)делать не хочется отдыхаем всё ездим!
вот и мы годик только живем… ремонт хороший остался после хозяйки она его сделала и вторую половинку нашла с ним и жила...жаль было в этом году стены пачкать… решили на след перенести...