Как всегда напекла на ночь) Какое же это приятное занятие) А когда аромат свежеиспечённого хлеба разносится по всей квартире… мммм… Так сразу уютно-уютно становится… И хочется забыть про все диеты и лишние кило… И с любимым мужем налопаться ночью с чаем)))
Ещё там был рулет с маком, но… не научилась я ещё рулеты делать( Всё время они раскрываются( Не пойму в чём секрет) Может кто подскажет?
мука — 1 кг
вода — 500 мл.
ман. крупа — горсть
дрожжи — 1/4 пачки (не сухие)
раст. масло — 2 ст. л.
соль — 2 ч. л.
сахар — 1-2 ч.л.
Дрожжи в воду с сахаром и солью. В тёплое место минут на 15. Всыпать манку и добавить раст. масло. 10 мин. пусть постоит. Потом добавить муку и замесить тесто. Поставить в тёплое место не знаю на сколько) Хожу поглядываю за ним) Но не меньше, чем на час. Выпекать в духовке при 250С до румяной корочки.
вот сюда
несладкая выпечка в духовке
попробую)