Творог

Я кипячу молоко, когда остынет добавляю 1-2 ложки кефира, ставлю на 8-10 часов в теплое место.Когда видно, что сыворотка уже отошла, ставлю на огонь, нагреваю, но не до кипения.Потом оно должно полностью остыть, а тогда уже можно процедить через марлю.Творог готов.

не знаю, беру на заметку ответы))

не делала, не знаю

я как то делала, обезжиреный, в инетер рецептов много поищите, так уже не помню.

делаю по этому рецепту — очень вкусно!

самый простой творог: молоко заквасить кусочком хлеба… как прокиснет (будет обычная простокваша), нагревать на огне… только НЕ до кипения (будет жестким сильно)..

процедить через марлю..

Из кефира знаю только

на 200 гр молока 100 сметаны.начинать подогревать, как только начнет скручиваться-отцедить жидкость и отжать через марлю

вам нужно сначло молоко в теплое место поставить, чтобы оно закисло, как загустеет — внизу будет сыворотка водичкой, а сверху загустевшее молок, откидываете это в марлю и вешаете чтобы стекало))

в йогуртнице я делала, ни фига не получилось.но я не правильно делала. скоро буду исправляться. закваска нужна

не подскажу, не знаю