В холодильнике начала портиться малина и я, короче собрала из каждого рецепта по чуть-чуть и испекла на свой страх и риск
Самое удивительное в том, что вкусно получилось)))
Прям горда собой))))
Делюсь рецептом:
Тесто:
мука — 300 г,
сливочное масло (охлажденное в морозилке ~15 минут) — 150 г,
2 яичных желтка (можно заменить целым яйцом или холодной водой),
сметана — 1 столовая ложка (не обязательный ингредиент — вместо сметаны можно добавить еще 1 желток),
сахар — 100 г,
щепотка соли
муку разминаешь с маслом, потом добавляешь желтки и сметану, скатываешь в шар и в холод на 1 час.
Корж выпекала в разьемной форме при 200 градусах 30минут.
Пока корж остывал помыла малину, ну я думаю можно любую ягоду, сделала заливку:
4 ложки сметаны взбила с 3 ложками сахара и добавила разбухший желатин.
Потом налила все на корж и на 3 часа в холодильник, пальчики оближешь))))
и на такой тортик я бегу со своим чайком)))
давай ко мне))))
рецепт в студию)
под фото)))
Спасибо))) Я под фото подписала))))
делись рецептиком
сейчас внизу подпишу)))))
ждемс
подписала под фото)))
все завтра испеку правда не с малиной у меня черника будет
я думаю туда можно любую ягоду класть, все равно вкусно будет)))
вдохновила ты меня на эксперимент и к черту диета)))буду пирожки и плюшки лепить
я сама кусочек слопала, теперь буду смотреть как муж ест))))
на самом деле все просто оказалось, я вообще редко сладкую выпечку делаю, не получается вечно
Никогда не нужно сомневаться в своих силах.У меня всегда так, я его слепила из того что было… и получается ВкуснотищААА! Молодечек!!!
Дай кусочек!!!
Танюш, давай ко мне на чаек))) я тут одна скучаю))))
Таксик… налила термосок чаю, чтобы не остыл, пока примчу к тебе)))
)))) ну да, путь не близкий))))
Я по рельсам пойду-так быстрее
давай))))) я жду))))
делала сегодня такой же то есть такие же только с черникой.Из 3 пирогов мне досталось 2 кусочка остальное домашние слопали
ого, размах))))) от моего тоже уже ничего не осталось)))
дак у нас же народу дома много вот и пришлось кулинарить