очень понравилось))))))

Сырники без проблем А секрет вот в чём… Ингредиенты: Картофель 150 г.180 ккал. Творог нежирный 200 г. 170 ккал. Яйцо 1шт. 70 г. 70 ккал. Мука 2 ст.л. 50 г. 170 ккал. Соль (по вкусу) Ванилин (по желанию) на кончике ножа Итого: 470 г. — 590 ккал. 100г. 126 ккал. Берём картофель по весу в равных количествах с творогом или чуть меньше. Картофель отварить (можно в кожуре) и, не давая ему остыть, очистить, хорошо размять. Соединить с творогом, добавить немного муки, яйца, соль и хорошо вымешать. Из массы делаем круглые лепёшки, слегка обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом подсолнечном (рафинированном) масле. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! Примечание — сырники пекла на сковороде – гриль, лишь кисточкой смазав её маслом. Конечно, если выпекать их в масле – они будут более пышные и румяные,