Девушки, привет!
Завтра начинаются праздничные выходные и у нас сегодня дома по этому поводу вкусняшка,песочный тарт с заварным кремом и клубникой)
Думаю, что Вам будет интересен рецепт, так как он довольно прост, а сам тарт просто сногшибательной вкуснотищи!
Итак, рецептик, для Вас)
Для песочной основы тарта нужно растереть до однородной массы 150 граммов размягченного масла или маргарина, 1 яйцо и одну треть стакана сахара. В эту массу всыпать полтора стакана муки и замесить тесто в комок. Убрать его в холодильник на 30 минут.
После 30 минут в холодильнике, руками распределить тесто в форме, формируя дно и бортики. Дно наколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать в горячей духовке до зарумянивания. Я выпекала на 190 градусах около 30 минут.
Пока корж печется и остужается, приготовитьзаварной крем.Для этого нужно:
1 яйцо растереть с 5 столовыми ложками сахара.
2 чайные ложки муки с " верхом" подрумянить на сухой сковородке и и развести несколькими ложками молока.
Смешать сахарно-яичную смесь с разведенной мукой и постепенно влить остальное молоко, всего молока нужно 1 стакан. Кастрюльку поставить на небольшой огонь и постоянно помешивая довести до кипения, как только появятся первые пузырьки, кастрюлю с кремом убрать с огня и охладить.
Крем выложить на тарт и разровнять. 300 граммов клубники разрезать пополам и выложитьее в крем. Полстакана клубничного джема нагреть и вылить на тарт.Посыпать тарт сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита и отличных праздничных дней в круги близких и любимых! 
ням ням
ааааа, хочууууу!!!!!!!!!!!!!
Но не буду, так наемся!!!!!!!!!!!!!!
аааааа нямка
Красота! А я еще с персиками люблю делать свежими и вишней)
мммм… какая вкуснотицааааааа!!! спасибо!!!
в закладки)))
Какая вкуснятина.
Летом обязательно своим испеку.
как раз есть клубничка, надо приготовить, спасибо за рецептик, завтра порадую своих мужчин
эх на ночь такую вкуснятину)))) Теперь не усну)
Ариша, спасибо большое за рецепт! А если сделать без клубники. Просто с заварным кремом? Интересно — вкусно будет?
И форму ты не смазывала?
Форму смазала сливочным маслом совсем немного, но у меня форма специально под такие коржи, дам дно снимается, можно и не смазывать. Но надо аккуратно, чтобы корж не поломался. Думаю без ягод ни то вовсе будет. А я годы можно любые добавить, главное свежие.
класс
надо будет папе в июле на др приготовить как раз клубника созреет на огороде))в закладки
Нет… нам нельзя!
нельзя… хоть и хочется.но фигура дороже.точнее результат.но я бы понюхала))))))
у меня вообще маньячество началось я печеньки сына могу в день по 20 раз нюхать подходить)))))) ему даю и сама нюхаю)))))))вчера вечером вообще на ночь кашей молочной его кормлю а сама аж чуть ли в нос себе ее не засовываю
так пахнеееееет а муж смеется говорит вообще дурная стала))))))
Чем бы мама не тешилась, лишь бы не лопала)
))))))))))))))))))не говори)))
ой девчонки
себя узнала))) муж недавно пиво с рыбкой пил, а я его стакан нюхала, потом рыбкой занюхивала)))) он оборжался надо мной))
))))))))))))Я тоже теперь всё нюхаю, вместо того чтобы съесть)) И тааак запахи стала чувствовать! Прям как при Б)))
ага это точно)) любой запах улавливаешь за километр))) причем запах только еды))
вот, вот))) И можешь все ингредиенты только по запаху уже сказать)))))))))))))))))
тарт — почитай википедию
Это мне?
эмм девушка))почитайте))
Тарт- это такая сладкая пицца из песочного теста.Начинка, как правило, заварной крем и ягоды. Блюдо французское.
тарт — это открытый пирожок из песочного теста с начинкой. Не сказала бы, что совсем новый. Наши любимые с детства корзиночки с кремом, это и есть десерт, типа тарт. Традиционно тарт делали с сыром. Но сейчас их чаще делают с различными сладкими фруктово-ягодными начинками.
Тарт — это просто новое название, точно такое же, как собственно и крамбль. Названия новые, но блюда одинаковые, это всего лишь пироги, самые простые пироги, начинка из фруктов или варенья сверху на пласте запечённого теста. Готовить тарт можно не только сладкий, но даже рыбный (сверху начинка из рыбы).
сама читай))))
Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. (ru.wikipedia.org›Тарт)