Девочки, подскажите какой-нибудь простой рецептик бисквитного пирога, песочного печенья, вообщем чего-нибудь вкусненького, но по попроще)))
Девочки, подскажите какой-нибудь простой рецептик бисквитного пирога, песочного печенья, вообщем чего-нибудь вкусненького, но по попроще)))
2ст+2 ст.л. муки
3/4 ст несладкого какао
1 ч.л.разрыхлителя
пол чайн л соли
280 г размягчен слив масла
2 ст сахара(даже полтора можно.а то слижком сладкий)
3 яйца
230 г кремового сыра(я беру обычный творог)
пол ст сахарной пудры(я заменяю сахаром но меньше чем пол стакана)
ДАЛЬШЕ ВСЕ ЛЕГКО И ПРОСТО
1.смешать муку, соль, разрыхлитель, какао
2.масло и сахар взбить.(Я вилкой это делаю), добавить 2 яйца.опять взбить
3.смешать пункт 1 и пункт 2(то есть муку и масляную смесь)
вот это и есть тесто.
4.
от теста отделить часть(примерно 1 стакан)и в холодильник
5.оставшееся тесто выложить в застеленную пергаментом форму.(я использую обычную бумагу А-4.) разровнять.и в холод на 30 мин
6.в это время делаем сырную начинку.творог, сахарн пудру и яйцо перемешать(я взбиваю блендером)
7.фору с тестом вынемаем из холодильника и ставим в духовку на 25 мин.охлаждаем
8.выкладываем творожную массу.ровняем
9.сверху «разбрасываем»кусочки отложенного теста.в духову опять на 25 мин.
ВРОДЕ ЗАМЫСЛОВАТО НО ОЧЕНЬ ПРОСТО, САМОЕ ГЛАВНОЕ ОЧ ВКУСНО.сахар в твороге расплавляется и пропитывает нижний корж… будут вопросы-пиши!
8.затем выкладывае