Когда есть желание, диета нервно курит в сторонке)))

Что то меня сегодня на выпечку потянуло. Решила мужу приготовить к чаю манник, а себе напечь пирожков с рисом. Сначала планировала перемазать его сметанным кремом с клубникой. Но подумав, решила умять клубнику просто так. А в закромах нашлась завалявшаяся вареная сгущенка. Правда, что то в этот раз масло меня подвело, и сгущенка потекла немножко. Но, на вкус это никоим образом не повлияло))))) Угощайтесь!


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
МамаБулочки
ООООХ как я хочу пирожкооооооооооооом, так давно не ела((но у меня руки из Ж расту)максимум из готового слоеного теста что нить могу сделать)))
Пожаловаться
Виктория
Приезжай! Налепим пирожков. Согласна взять тебя в подмастерья!))))
Пожаловаться
МамаБулочки
я тебе все испорчу)))мы в гамбурге были тем летом, я все мечтала на улицу с проститутками попасть, но мы без ночевки были(
Пожаловаться
ПрелестьУтра
Туда женщин не пускают, даже висит соответчующий знак! :) но на подходе стоят тоже «трудеженицы». Но на улице, конечно, в разы интересней, в витринах сидят, я как то несмотря на запреты, пробежалась по этой улочке!
Пожаловаться
МамаБулочки
я знаю что женщинам нельщя)) у меня был план, переодеться под мужика)))
Пожаловаться
Виктория
Тьху, кто вам такое сказал??? Мое знакомство с Гамбургом, можно сказать началось с Риппербана)))) несколько раз муж меня водил по этой улице)))
Пожаловаться
Виктория
значит будешь сидеть, ничего не трогать и наблюдать за процессом приготовления.
Пожаловаться
МамаБулочки
водой проститутки не облили? ну все, жди в гости))
Пожаловаться
Виктория
Хммм… Вот чесно, если бы сейчас не прочитала то, что вы написали, не знала бы даже. Я была там три раза. Один раз вечером, когда уже стемнело. И два раза днем. Все тихо, цивилизованно. Проституточки стоят, улыбаются. С некоторыми, даже можно было сфотографироваться. Но, подумав, что такие фото и так никому не покажешь, оставила эту затею.
Пожаловаться
МамаБулочки
проституточки
Пожаловаться
Mama Лиля
а можно рецептик пирожков пожалуйста. такие аппетитные ;-);-);-) тортик тоже ням ням;-)
Пожаловаться
sterwo4ka
Ахаха! Достопримечательность Гамбурга- дорога с праститутками)))) Я вот первым делом туда пошла, когда в Гамбурге была!
Пожаловаться
МамаБулочки
блин, мне муж говорил что меня не пустят, и до сих пор настаивает, что не пойдет туда со мной!!!!!!!!!!!!!!!
Пожаловаться
ПрелестьУтра
Речь идет именно о herbertstrasse, там даже висит знак, что женщинам и детям младше 18 нельзя! Да и полиция не погладит по головке… Я когда еще в Гамбурге не жила, как то приезжала на экскурсию, там вот нам рассказали историю, что раньше можно было заходить, но так как часто случались конфликты между дамами и «работницами», запретили… Поэтому женщину именно на этой улице, за заборчиком встретишь нечасто!
Пожаловаться
МамаБулочки
а как девченки попали туда?
Пожаловаться
Mama Лиля
а разве туда девушкам можно?! насколько я знаю девушкам туда ход закрыт. когда мы там были и решили с подругой полюбопытничить, то нас водой стали обрызгивать. мы выбежали как ошпареные.
Пожаловаться
ПрелестьУтра
Вы каких девчонок имеете ввиду?
Пожаловаться
МамаБулочки
Вика и стервочка)
Пожаловаться
МамаБулочки
а кто стал обызгивать? проституточки*?)
Пожаловаться
ПрелестьУтра
Я знаю, заходили ли девочки прям на эту улицу, где проститутки в витринах сидят… Я например, просто в наглую зашла с парнями… Но прошлась в темпе и стараясь не сильно пялится на них :)))
Пожаловаться
ПрелестьУтра
Ой, я НЕ знаю…
Пожаловаться
sterwo4ka
Вот су.ч.ки! Нас ни кто не обливал! Может только вам так повезло?
Пожаловаться
МамаБулочки
блин, я бы еще и зафоткалась)) а в амстердаме можно же девушкам на них смотреть? или там тож все закрыто?
Пожаловаться
Mama Лиля
к нам на прошлой недели приезжали гости моя подруга с мужем. так мой муж решил ему Риппербан показать. говорит от проституток отбоя нет. даже группавуху предлагают. когда рядом с мужчиной идёт женщина, то они не клеются. а если одной отказываешь, так они каким то позывным кричат что бы другие проститутки которые стоят через 2 метра к ним не клеились. типо они эти мужики отстой;-);-);-);-)
Пожаловаться
ПрелестьУтра
Я не думаю, что девушки разрешили бы вам фоткать их или с ними, тем более что они сидят за стеклом) насчет Амстердама не могу вам сказать…
Пожаловаться
sterwo4ka
Я точно не помню что это за улица была, но проститутки там были!
Пожаловаться
МамаБулочки
ахахах)))в апреле в амстердаме попробую прорваться, уже 2 года мечтаю об этом)))))))))
Пожаловаться
ПрелестьУтра
Да… Которые просто стоят на улице действительно клеятся ко всем мужикам, а те которые на хербертштрассе, сидят на витринам просто бывает окликивают понравившегося мужчину, ну и вид у них конечно соответствующий, в секси белье сидят :)
Пожаловаться
ПрелестьУтра
На реппербане их пруд пруди))))
Пожаловаться
Mama Лиля
да проститутки которые на улице стоят
Пожаловаться
Виктория
Ааа, оказывается, я в святая святых небыла)) Мы по Риппербану прогуливались. Теперь, еще больше желание туда попасть. Надо как нить сделать " набег"
Пожаловаться
ПрелестьУтра
Удачи! Интересно, конечно, посмотреть для общего развития))) но «им» это не особо нравится…
Пожаловаться
Виктория
Вот, лови!!! Тесто: 0,5 л молока 1 ч л соли 2 ст л сахара 2 пакетика сухих дрожжей( у меня Др.Откер) Молоко нагреть в микроволновке ок. 1 минуты( если из холодильника). Должно быть теплым, примерно 40 градусов. Добавить соль, сахар, дрожжи- перемешать. Далее всыпаем муку, ок. 250 гр. Размешиваем венчиком. Смотрим, нам нужна консистенция, как на блины. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место подходить. Я поставила на плиту, включила духовку и приоткрыла дверцу. Опара должна увеличиться в 2-3 раза в объеме. Когда она перестанет подыматься и как бы начнет опадать в центре, значит уже готова. У меня этот процесс занял чуток дольше часа. Дальше самое интересное. Выливаем опару в большую миску, по частым просеиваем в нее муку. Тут я не могу сказать, сколько ее у меня ушло. Наверное, грамм 300-400. Тесто должно быть не таким тугим, как на вареники, и оно должно быть влажным и липким слегка, но свободно отставать от рук. Берем грамм 100-150 маргарина комнатной температуры. И частями вмешиваем его в тесто. Месить тесто надо минут 15. Тогда пирожки будут хорошо подниматься при выпечке. Я поленилась и вымешивала от силы минут 5-7. Можно его на немецкий манер покидать об стол, так делают немцы и французы. Отбивают его. Все. Урываем тесто полотенцем и кладем вместе с миской в духовку на режим подогрева верх и низ на 30-40 градусов. Но не больше! При 55 градусах прекращаются процессы брожения и тесто не поднимется. Через час- полтора достаем тесто и обминаем его рукой в шар. Дальше отправляем в духовку. Еще через час, когда тесто поднимется второй раз- обминаем его вновь и на этом этапе начинаем лепить пирожки. Делим его на шарики величиной с яйцо. Руками формируем лепешки толщиной в полсантиметра, выкладываем начинку. Защипываем. Швом кладем вниз. Даем немножко расстояться. Минут 7. Смазываем желтком( или желтком с добавлением молока) посыпаем сверху кунжутом, или тмином. Протвень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Пирожки выпекать при 220 15 мин( до золотистой корочки), потом убавить до 180 и еще 10 минут. Я ставила на среднюю полку. Начинка: отварной рис( у меня парбоилд), вареное яйцо, лук( лучше зеленый, у меня небыло, я делала зажарку из репчатого), укроп по желанию. Вроде все.
Пожаловаться
Mama Лиля
может быть.но мы сильно не растроились, жара стояла, вечер был тёплым. немного охладились;-)
Пожаловаться
Оксана
ой, девочки вот каждый вечер вы мою сил воли проверяете
Пожаловаться
Лилия
провокациям не поддаваться)))) я 5 дней сидела на диете, желудок так скручивался, что думала не вытерплю, пересилила первые 3 дня… и. пришла свекровь с бутылочкой белого вина и всякими вкусностями и я не сдержалась)))) с понедельника опять начинаю))
Пожаловаться
Vanessa
а я уже третий месяц после 18 не ем, не скручивает желудок, потому что пью много чая. Воду просто так пить не могу, зато в день по 3л. а то и больше чая уходит. Похудела на 5кг и сошли отеки на ногах
Пожаловаться
Лилия
Я сидела на диете «Магги» — мне понравилось, не сложная, но первые пару дней хочется сильно перекусить))) после крестин ребенка тоже не ем вечером, но только после 17-ти)))
Пожаловаться
Виктория
С Магги не увлекайся. Там в силу того, что одни белки, чревато интоксикацией организма продуктами распада белков- оксалатами, уратами. Через несколько лет, уже и не вспомнишь о диете, и не поймешь, откуда в почках взялись камни!
Пожаловаться
Лилия
Не-не, я вообще не увлекаюсь диетами, это первый раз решила, чтоб желудок уменьшить)))) да и не думаю, что за 4 недели что то случится))) за совет спасибо)))
Пожаловаться
Лилия
Ну в смысле 5 дней сидела))))) вот хочу опять начать, надо скинуть хотя бы кг 7, вариант поменьше жрать не подходит((( 
Пожаловаться
Vanessa
Что-то я про нее читала, но она меня не зацепила))) Я себе сама «сборную» составила
Пожаловаться
Виктория
Мне бы пять не мешало. А на их место накачать мышцы. Вот у мужа выклянчу тренажер для нижней части туловища и вперед!
Пожаловаться
Виктория
Это для любителей мяса))))))) я, кстати в основном так и питалась всегда. Училась, мозг требовал мяса)))) каши и крупы рееедко ела. Ну и соответственнно, худая была.
Пожаловаться
Наташа
А какой чай именно пьешь? Простой черный, с   сахаром, без?
Пожаловаться
Vanessa
Черный, не крепкий, на 0,5л. чашку чая 1ч.л. сахара и 2-3ст.л. молока.
Пробовала просто чай без ничего — не лезет, даже без молока не могу выпить много, а вот в таком варианте самый раз — выпил и кушать не хочется.
Пожаловаться
Наташа
Ок, спасибо. Я почему спросила, потому что сама люблю черный чай с молоком и сахаром и могу пить просто чай… Поробую тоже после 6 не есть и чаи гонять… )))))
Пожаловаться
Виктория
И я люблю такой чай. Тоже, надо попробовать так себя обманывать вечером.
Пожаловаться
Vanessa
я на протяжении всего дня его пью.
короче, до 11 я ем все что хочу — в 9 завтрак, в 12 обед — половина тарелки овощи, половина что хотите. в 15 полдник — ничего сладкого и мучного, в основном что нить мясное или молочное, в 18 крипсы (Knäckebrot) с сыром и шайбой курочки). Могу весь день на крипсах, они мне очень нравятся, но всегда с чаем.
После 18 только чай. С таким режимом никогда голодной не бываю)))В день по 100-200гр. скидывается
Пожаловаться
Nalis
а какой чай пьёте, черный или зелёный? тоже хочу начать после пасхи