что приготовить из фарша?

интересно!

да вот просто проходили мимо приправ и наткунлись-решили взять попробовать)))))))

а как, как её сделать???

Есть много вариантов. Например: обжарить лук, добавить резаный помидор без шкурки, затем, туда же фарш, потушить. Сварить картофель до готовности, подтолочь со сливочным маслом. В форму для запекания выложить фарш, сверху картофельное пюре, посыпать тертым сыром и в духовку на 20-25 минут. Или, обжарить отдельно фарш, отдельно обжарить лук с шампиньонами. Картофель нарезать тонкими лепестками. В форму для запекания выложить фарш, затем грибы, сверху уложить картофель, смазать хорошенько сметаной и посыпать тертым сыром. То же самое можно делать с макаронами.

причем я делаю очень ленивые)))

И я, очень вкусно)

как?

мясной фарш — 500 грамм
картофель — 500 грамм
твердый сыр — 200 грамм
помидоры — 350 грамм
репчатый лук — 150 грамм
сливочное масло — две столовых ложки
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки

Картофель почистим, помоем и отварим до готовности в кипящей подсоленной воде. Затем отварной картофель снимем с огня, превратить в пюре, добавим сливочное масло и перемешаем.

Лук почистим, помоем и измельчим. Помидоры помоем и нарежем небольшими ломтиками. Обжарим на растительном масле до золотистости лук, добавим помидоры, перемешаем и жарим еще 2 минуты.

Выложим в сковороду с луком и помидорами мясной фарш, посыплем солью, перцем, перемешаем и жарим до румяности.

Натрем на мелкую терку сыр. В смазанную растительным маслом форму равномерным слоем выложим содержимое сковороды. Затем равномерно выложим картофельное пюре и посыплем тертым сыром.

Запечем в разогретой до 180 градусов духовке в течении получаса. Дальше достанем из духовки, выложим на блюдо и подадим запеканку на стол.

Картофельная запеканка с фаршем готова!