Какой торт сделать бабушке?

Вот ума не приложу, скоро у нее ДР, хотели ей сюрпризом сделать. Я особо даже внимания раньше не обращала что она из сладкого особенно любит. Вроде все ест)) единственное не понравилась ей мастика)) ну бабуля есть бабуля))) я не профи по тортам, но своих иногда балую, и на все праздники с меня обычно торт)) а тут я что то в ступоре) может какой то свой проверенный рецепт дадите? Может вообще пирог сделать? Помогайте девочки)бабушке 79 лет, народу немного будет, чел 10, все близкие, дети, внуки, правнуки.