Что приготовить ребенку из рыбы, говядины или курицы?

Ингредиенты для суфле из курицы:

• куриное филе – 200 г;
• молоко – 120 мл;
• яичный желток – 1 шт;
• сливочное масло – 1 ст.л.;
• соль.

Рецепт суфле из курицы:

1. Режем мясо кусочками произвольной величины.

2. Измельчаем их в мясорубке или блендере.

3. Вливаем молоко, перемешиваем.

4. Добавляем сырой желток, подсаливаем и тщательно вымешиваем.

5. Смазываем форму или жаровню маслом.

6. Выкладываем равномерно мясную смесь.

7. Помещаем форму с суфле в холодную духовку.

8. Запекаем блюдо примерно 30-35 минут.