Наш кулинарный мастер класс в"Luka Pizza" Краснодар

Есть еще одно место в городе куда можно пойти на бесплатный мастер-класс.

Это кафе «Luka Pizza» в торговом квартале «Центр города». Проводят каждое воскресенье.Мк не только кулинарные, завтра у них создание и роспись гипсовых фигур. В конце месяца обещали мк Сладкая пицца(шоколад, мармелад). Запись предварительная, но 5-6 мест было свободно, мы так и не поняли с чем это связано. Или мало знают об этом или забронировали и не пришли. Девочки, Краснодар, возьмите на заметку. Мк бесплатно, персонал доброжелателен, атмосфера приятная. Меню тоже у них вкусное.

неделю назад мы у них готовили пиццу.  Досточки посыпали манкой с мукой. Я удивилась манке, но наверное это и есть фишка сделать обычное дрождевое тесто хрустящим.

тесто тонко раскатала, каждый раз перевернув. Справилась почти сама, в конце я немного подправила, но шеф-повар ругался.

Смазали корж томатно- чесночным соусом с травами

сверху выложили мелко натертый сыр.

сверху положила помидоры

потом пришла очередь ветчины. Так как на нашем столике она была одна то и продуктов нам досталось больше, клала от пуза, выложила сначало снежинку с ветчины, потом добавила на цветок.😂

сверху украсила мандалой из грибов. В центре положила большой гриб для ориентации после выпекания.

в ожидании своего шедевра

Пицца получилась нереально вкусная, вот прям правильно подобрано очередность и толщина продуктов, вкус офигенный. Еще у нас была самая богатая пицца в плане начинки, все от души 😂. Сколько заказывали или дома готовили, всё не то.

мне правда достался совсем маленький кусочек, только попробовала😂

домой ушли сыты

ну и наш январь, о зиме напоминают только новогодние локации

А завтра нас ждет наш любимый ресторан Бастурма на очередной мастер-класс. Он конечно номер один в нашем списке