Свинина с картошкой и сыром в духовке
Вторые блюда, на ужин, на праздник, из картофеля, из мяса
Время приготовления:
1-1,5 часаКоличество порций:
10Ингредиенты:
Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения свинина1кг картофель1,5кг колбасный сыр300 г майонез100г базилик1чайная ложка соль
Описание рецепта
Для приготовления этого блюда необходимо нарезать свинину на небольшие кусочки и уложить их на дно формы для выпекания (форму предварительно нужно смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла), посолить и посыпать базиликом. Картошку чистим, нарезаем круглыми кусочками (или ломтиками, как будет удобнее), выкладываем на мясо в 2-3 слоя (в зависимости от количества картошки), солим, сверху посыпаем тёртым колбасным сыром и мажем майонезом. Ставим форму в духовку, разогретую до 200-230 градусов, и выпекаем 40-60 минут (точное время зависит от конкретной духовки). Свинина с картошкой и сыром в духовке готова.