3 кг помидор 1 кг моркови (на терке) 1 кг лука 1 кг болгарского перца Все порезать и добавить: 0,5 литра подсолнечного масла 2/3 стакана сахара 3 ст.л соли 4 ст.л томатной пасты Все перемешать и варить час. Закрыть в стерилизованные банки. Можно добавить … Читать далее

Купила пару кг, стали вянуть. Сделала малосольные Рецепт: Огурцы вымыть, укроп. Нарезать чеснок, хрен. Добавить лаврушку, горошек, можно гвоздику. Все уложить в банку, залить кипятком. На 2-х литровую банку: — 1 литр воды — 2,5 ст.л соли — чуть … Читать далее

Предыдущий пост. Делала из них... http://www.baby.ru/blogs/post/411828408-118240144/ Сегодня пожарила котлетки. Конечно 3 таких порции. Поджарку: лук, морковь, чеснок, помидорки, болгарский перец Положить в кастрюлю. Тушить. Добавить томатной пасты … Читать далее

Купила по скидке абрикосы. Порезала 1 кг фруктов — 1 кг сахара, немного воды. Я не заморачиваюсь с сиропом... Варю всегда трижды. В первый раз до закипания. На след день — тоже до закипания. В последний раз варю 5-8 мин. Храним дома, перестраховываюсь … Читать далее

Вымыть куриные грудки 7-8 шт. У меня была упаковка, где-то 800 гр. Измельчить в блендере или в мясорубке Добавить 0,5 стакана отварного риса (я жлоб, чтобы ток мясо хавать)Добавить на мелкой терке кабачок, морковь. Можно добавить яйцо. Зелень Поджарку … Читать далее

Остались у нас неказистые, большие. Рецепт: Вымыть огурцы. Крупные разрезать!!! На дно банки положить укроп, хрен, чеснок, листья хрена, лаврушку. Всякие листья (по желанию) Залить кипятком. Рассол- на 1 литр воды 2,5 ложки соли и чуть сахара. Дать им … Читать далее

Грибы почистить, вымыть Варить в кастрюле до закипания, потом слить через дуршлаг (уйдет песок и т.д) Налить новую воду. Добавить соль и варить 30-40 мин Слить. Прокрутить через мясорубку, блендер, комбайн. Тушить в кастрюле, сковороде на подсолнечном … Читать далее

Грибы почистить, крупные разрезать, помыть Положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Слить через дуршлаг (уйдет песок и всякая бяка) Налить новую воду, добавить соль и варить 40-50 мин, снимая пену Вода должна быть очень соленой (соль потом уйдет … Читать далее

http://www.baby.ru/community/view/219374/forum/post/400134325/

Сегодня смотрела свои банки. Вот нашла У меня таких 7-10 штук. Не считала. Это 2014г. Думала, гадала...По своим записям- брусника с клюквой. Не помню, может и приварила. Бруснику я люблю протертую. Раньше через мясорубку, сейчас блендер в помощь!!! Я … Читать далее