Делала впервые пряники с айсингом. Так как я не обзавелась еще формочками и прочими кондитерскими атрибутами — пришлось делать подобие форм для пряников вручную. Это была банка фанты ) Варежку вырезала из бумаги и ножом вырезала по трафарету. а новогодние … Читать далее
Решила я на годик своей доченьки испечь сама торт и украсить его мастикой. Испекла я медовик, перемазывала моим любимым сметанным кремом. Сверху ганаш из белого шоколада. Тортики пеку давно, а вот с мастикой работала впервые. И мне очень даже понравилось … Читать далее
Уж очень мужу нравится это сочетание! Рецепт самый простой: 3-4 яйца взбить с сахаром (примерно 150г), добавить муки (добавляю на глаз, до консистенции сметаны) и много орехов, яблок кусочками и корицы. В муку подмешиваю разрыхлитель. Но когда его … Читать далее