Кто-то спрашивал, но я как всегда забыла)))) На 300 г фарша (любого, какой нравится) берем 2-3 средних картофелины, 1 луковицу, 1-1,5 стакана муки, 3 яйца, соль и черный перец, 50 г твердого сыра. Я добавляю еще свежую зелень в фарш по настроению. ВАЖНО … Читать далее

Обожаю рецепты Алии, по ним можно готовить не задумываясь. Пока это единственный автор которому могу доверять полностью. Ингредиенты: ● 500-600 г куриного филе ● 100 мл молока ● 1 яйцо ● 30 г слив. масла ● пол маленькой луковицы ● соль, … Читать далее

Время приготовления: 2 часа ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 чашки натёртой молодой моркови 1 чашка грецких орехов 2 ¼ чашки муки 3 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. молотого мускатного ореха 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. гашёной соды ½ ч.л. мелкой соли 5 … Читать далее

Название звучит угрожающе пока не прочтете состав)))) Фрикадельки с популярным в греческой кухне яично-лимонном соусом. Этот соус очень нежный — при повторном нагревании кипятить нельзя, иначе яйца могут свернутся. Время приготовления: 1 час 50 … Читать далее

Бананово-карамельный десерт с кремом. Осторожно — это очень сложный рецепт! Время приготовления: 2,5 часа ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 банана взбитые сливки Для крема: 2/3 стакана сахара 1/4 стакана крахмала 1/2 ч.л. соли 3 стакана молока 2 … Читать далее

ШАТЕНЫ ГДЕ????

Кто вчера сказал, что спаржевую фасоль есть никогда не будет??? Потому что она похоже на червей!!!

Муж делает ремонт в Сочи, я у родителей в Казахстане, соответственно перезваниваемся общаемся больше по скайпу сейчас. Звонит тут... — Солнышко, ребята ехали на рыбалку и забыли ложки вилки, у нас где-то же были ненужные, ты хотела выбросить, можно им … Читать далее

Объемчик у меня тот еще, да))) Готовлю один раз в огромной кастрюле на 15 литров! 3 кг спелых помидоров пропустить через мясорубку 3 кг морковки — тоненькой соломкой (я на тёрке для морковки по-корейски делаю ) 3 кг красного болгарского перца (красного … Читать далее