После Второй мировой войны был создан Национальный институт сердца, который имел скромный бюджет и трудную миссию. Ученым было известно, что жировые бляшки, покрывающие изнутри пораженные сердечные артерии, состоят из холестерина, фосфолипидов и жирных … Читать далее

Что представляет собой инфаркт миокарда? Одна из важнейших его причин – образование атеросклеротических бляшек. Это маслянистый слой белков, жиров (включая холестерин), клеток иммунной системы и других компонентов, которые накапливаются на внутренних … Читать далее

Положите руку себе на грудь и почувствуйте, как бьется ваше сердце. А теперь положите руку на свой пульс. Пульс – индикатор того, что вы живы. Ваше сердце, рождающее биение пульса, работает на вас каждую минуту, каждый день и каждый год на протяжении … Читать далее

Вспомнила один свой любимый закусон из кабачков. Изначально это рецепт от Дж.Оливера, наверно все про такого слышали. Первоисточник здесь: http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/courgette-salad-with-mint-garlic-red-chilli-lemon-and-extra … Читать далее

Очень многие умирают от болезней богатых. В ходе «Китайского исследования» мы обнаружили, что питание оказывает значительное воздействие на эти болезни. Наблюдается положительная корреляция между употреблением растительной пищи и снижением уровня холестерина … Читать далее

Теперь мы знаем, что питание с пониженным содержанием жиров и белков и повышенным содержанием углеводов поможет вам снизить вес. Но что если вы хотите быть больше? Решение иметь максимальный размер тела распространено во многих культурах. Во время колониальной … Читать далее

«Китайское исследование» позволило сделать некоторые удивительные выводы, которые проливают свет на вопрос о снижении веса. Я слышал, что Китай не может себя прокормить, что там часто бывает голод и что людям не хватает еды, чтобы вырасти высокими. Все … Читать далее

вспомнился мне фильм «Дорога на Велвилл». Смотрела его лет пять назад, если не больше, под жареное на гриле мяско и красное вино и ржала как ненормальная всю дорогу. Это комедия и там отжигает Хопкинс. с тех пор я узнала много нового и интересного и … Читать далее

приехали к нам гости вдруг на пару дней. поскольку мы сектанты и асоциальные элементы и питаемся сырыми продуктами, я всегда предварительно оповещаю об этом желающих нас посетить и согласую меню. что люди захотят кушать, меня волнует мало — я приготовлю … Читать далее

Печальным следствием наблюдающейся в последнее время популярности книг, посвященных диетам, стало то, что люди сейчас, как никогда, находятся в замешательстве по поводу пользы для здоровья углеводов. Как вы увидите из этой книги, существует огромное … Читать далее