Всегда были «проблемы» с тестом, то не поднимется нормально, то мукой забью и на вкус как подошва ? до этого года куличи покупала, а в этом году после хорошего рецепта пышных оладушек воодушевившись тем что у меня НАКОНЕЦ получилось нормальное пышное тесто (на дрожжах) решила испечь куличи.
Девочки, женщины, у кого есть хороший рецепт вкусных, пышных куличей? Может у кого-то переходит из поколения в поколение, или такой который «100% получится» я вам буду очень сильно благодарна за рецепт!
В интернете много разных рецептов, но хочется действительно проверенный, чтоб не ударить в грязь лицом, да продукты зря не переводить ?
Всем большое спасибо за ответы ???
С наступающими светлыми праздниками Вас! ?
Блин что-то не получается скинуть(вот это видео! просто идеальный рецепт.
Сейчас скину ссылку)делаю по этим рецептам уже который год ?и все супер.А ещё мы с девочками обменивались куличами и мой понравился больше всего.Вот теперь все печём по этому рецепту.
Супер! Буду ждать ???
Ой не знаю. Мне вот еще ни разу вкусные куличи не попадались. Что из магазина, что домашние. Немного не понимаю смысла, туда столько продуктов надо, столько сил, а итог хуже, чем банальные самые простые творожные кексы ))
А я всегда думала что самые лучшие это живые дрожжи
Я всё никак не могла нормальные пышные булочки научиться печь. Они у меня никогда нормально не поднимались. А на быстрых дрожжах вообще прелесть. Воздушные как пушок!
Супер! Спасибо за совет ?????
Я не дружу с дрожжами. Просто делаю творожный кулич и не парюсь. Он точно получится)
А так, можете загуглить рецепт крафинов, говорят тоже трудно испортить