Закусочный торт

Ловите идею вкусняшки для ваших мужчин и не только ?

Закусочный торт. Его можно сделать с любой начинкой, нам больше всего понравился рыбный вариант и мясной.
Коржи из покупного слоёного теста. Немного его раскатать и кольцом вырезать коржи. Учтите, их диаметр после выпекания значительно уменьшится. Выпекаем до готовности, до красивой румяной корочки. Даём остыть, а затем каждый корж делим на 2, они будут пухлые, а нам нужны нежные тонкие коржики.
Крем это классический крем чиз без подсластителя, то есть только творожный сыр и сливки. Пропорции примерно такие: на 400-500 гр сыра 150-200 гр сливок 33-35%. Соль в крем не добавлять!!!
Далее собираем торт чередуя начинку слоями.
Корж, крем, начинка зачем снова корж, крем, начинка. Начинку не докладываем около 1 см до края. С начинкой не переборщите, выкладывайте тонким слоем, поверьте, ее итак будет достаточно.
В этот раз я делала мясной, слои были такие: бекон, жаренные шампиньоны, жаренный фарш, маринованные огурцы. Каждой начинки по 2 слоя (не подряд)
Рыбный может быть такой: красная слабосолёная рыба, свежие огурцы, маслины/оливки.
Мужу больше понравился рыбный вариант )
Декор может быть абсолютно любой, кто-то даже умудряется сделать композицию с маленькой бутылочкой алкоголя. Можно из бекона сделать цветы, украсить свежим базиликом и помидорами черри. Смело используйте орехи, виноград, любую зелень, в общем все, что вашей душе угодно.
? Вкусного вам празднования!