Девочки, дорогие, опытные хозяюшки! Подскажите проверенный рецепт маринованных корнишонов! Сегодня на даче насобирали, а как замариновать, чтоб они хрустящие получились не знаю(Может кто нибудь поделится? Очень прошу!
Хозяюшки, помогите!
Комментарии
vikmama
Виктория
15 лет
Александра
13 лет
Москва
Для хруста хрен
Маргаритка
Лада
13 лет
Иркутск
А можно полностью рецепт услышать?
vikmama
Виктория
15 лет
Александра
13 лет
Москва
Я не знаю у меня свекровь закрывает и всегда говорит что для хруста хрен кладут
Эльвира
Дарья
14 лет
Екатерина
12 лет
чтоб были хрустящие, нужно добавлять парочку дубовых листочков в баночку, если есть
Маргаритка
Лада
13 лет
Иркутск
Спасибо! но дубовые листья мне взять негде-в Сибири не растут дубы!
Виктория
Евгения
14 лет
Анастасия
20 лет
Знаменск
добавьте в банку листья дуба, хрустеть будут однозначно ну конеш вымочить в воде часика 2-3, а лучше 6!
Маргаритка
Лада
13 лет
Иркутск
Спасибо! но дубовые листья мне взять негде-в Сибири не растут дубы! А можно рецепт вообще-а то я лох в этом! никогда ничего не солила и не мариновала!
Виктория
Евгения
14 лет
Анастасия
20 лет
Знаменск
вот рецептик, все просто, самое главно чистота, мыть огурцы хорошо очень, обрезать попки, и замочить в воде минимум часа на 2, банки простерлизовать минут 10-15, крышки прокипятить, на дно насыпаем чеснок горошек перец, перец душистый (большой горошек) укроп сухой зонтики, хрен, кориандр, складываем огурцы плотненько. Кипятим воду и кипятком заливаем банки с огурцами, пусть так постоят минут 20-30, потом воду сливаем обратно в кастрюлю и готовим рассол на этой воде (можете свежую воду опять вскипятить), рассол на литр воды 2 ст ложки соли и 1 ст ложка сахара вскипятить и залить в банки, потом добавляем эссенсию уксусную (70%) на 3 литровую банку 1 чайную ложку(не разведенной), можно для надежности бросить таблетку аспирина (в аптеке самый дешевый), закатать ключом и укутать на сутки, как остынут то в погреб обязательно. Огурцы капризны нужно соблюдать чистоту
Маргаритка
Лада
13 лет
Иркутск
Ой, спасибо огромное! Утречком сделаю!!!!!!!!!!!
Предыдущая статья
Ну оочень нужны отзывы!
Следующая статья
Нужно мнение каждой!))
Актуальные посты
