В общем, хочу рассказать вам немного о том, чем мы солим продукты. Муж мне недавно рассказал, что, оказывается, в пищевую соль добавляют не только соль, но и антислёживатель, который производители маскируют под знаками Е-535, Е-536. Вот реально, мне не приходило в голову читать состав соли, потому что я была уверена, что кроме нее туда ну нечего больше засовывать!
По итогу погуглила и вот что получила: E536 (ферроцианид калия) — производное цианида калия или иначе цианистого калия, известного яда мгновенного действия. Ферроцианид калия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-536, препятствующей слёживанию и комкованию продуктов. В чистом виде ферроцианид калия токсичное вещество.
В некоторых источниках пишут, что эта добавка не накапливается в организме и с легкостью выводится, но я что-то с трудом верю, что она нам и детям здоровья прибавляет.
Пошла на кухню, глянула, какой солью мы пользуемся. Нашла две пачки. Одну с добавкой, другую без. Естественно, с добавкой выкинула в помойное ведро.
Вот эта хорошая соль. Без добавок. Пищевая, поваренная, каменная, молотая.
А вот от этой выварочной соли я избавилась.
Так что, девочки, очень рекомендую проверить ваши солевые запасы! Кроме соли в пачке с солью не должно быть больше ни-че-го!?
У меня усольская ?
Спасибо?, теперь будем проверять, я тоже об этом даже не задумывалась))
Я не одна такая, оказывается?
А. В берём обычную, каменную соль) там ничего кроме нее нет)
Мы тоже раньше только одной фирмы брали, ту, что без добавок, а последнее время берем любую. А оказывается, что любая — не значит полезная и качественная.
Ну, вот я знала такую инфу… когда-то на уроке химии рассказывали)
Но, спасибо, что поделилась
Потому, что я уже и забыла об этом, а соль беру просто по привычке
На здоровье, Оля?
сейчас в абсолютно все продукты питания что-то да и добавляют, так что Ваша находка — не новость. к сожалению, но в нашем питании этой химии хватает, так что не стоит выбросив только одну соль думать, что избавились от вредностей в доме. думаю, она была самой безобидной. от всего не уберечься (((
Это я знаю, что добавки есть практически везде. По-вашему, если есть алтернатива продуктам с химией, просто взять и ее игнорировать? И также продолжать брать с добавками?
Мы с мужем стараемся тщательно следить за питанием, львинная доля денег уходит на продукты, так как мы выбираем то, что по составу качественнее. Так что соль — это еще один маленький шажок к улучшению питания.
кстати, соль беру всегда самую обычную каменную в картонных пачках. в ней кроме соли ничего нет. и да, она камкается, поэтому разбиваю, а потом пересыпаю в банку для хранения
Значит, вы берете хорошую соль. Я теперь тоже буду брать такую?
Да я как-то стараюсь улучшить качество жизни, как могу, поэтому для меня это открытие важно?
И мясо мы берем у частника, и овощи свекровь сама выращивает — в общем, стремимся поменьше химии употреблять. А то там чуток, сям чуток — и как следствие — неполадки в организме.
знаете, я вот почему-то не люблю соль такую как у Вас на фото. она для меня какая-то не такая, не знаю даже как объяснить.
с частниками тоже нужно быть осторожными, фиг их знает чем они кормят животных. разве что знаете точно у кого берете и уверены в качестве. сейчас многие бабули и дедули приходят в зоомагазины и покупают всевозможные добавки для кормов, дабы животинка лучше росла. а продавцы молочки, когда творог делают тоже непонятно что добавляют. одни нормально делают, другие лимонку используют (как мне рассказывали). короче, не знаешь что лучше купить (((
нам раньше мясо родственники привозили из Украины, сейчас уже невозят, т.к. запрещено таможенниками. тогда я была уверена в качестве мяса, а сейчас даже не знаю у кого покупать (((( приходится просто на рынок ходить и там брать
У меня знаете муж и папа в этом вопросе разбираются — касаемо мяса, рыбы и другой живности. Папа в деревне вырос. Он и охотится сам, и может определить вкусное и невкусное)))
Вот сметану мы тоже определили методом пробы, какая вкусная, без примеси крахмала и чего-то еще. И берем проверенную фирму. Еще есть сайт «Роскачество», там можно узнать подробно о том, какие фирмы что выпускают, какие хуже качеством, какие лучше.
Вот и у меня мужчины также могут определять))) и кур магазиновских папа мой сто лет уже не ел, говорит — г.а.м.н.о продают. Ну куда от всего деться? Только если на луну?
Спасибо! У нас залежи дома, свекровь как на войну запасает вечно.
???
На здоровье) соль, если в ней только она, должна со временем комкаться.