В общем, хочу рассказать вам немного о том, чем мы солим продукты. Муж мне недавно рассказал, что, оказывается, в пищевую соль добавляют не только соль, но и антислёживатель, который производители маскируют под знаками Е-535, Е-536. Вот реально, мне не приходило в голову читать состав соли, потому что я была уверена, что кроме нее туда ну нечего больше засовывать!
По итогу погуглила и вот что получила: E536 (ферроцианид калия) — производное цианида калия или иначе цианистого калия, известного яда мгновенного действия. Ферроцианид калия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-536, препятствующей слёживанию и комкованию продуктов. В чистом виде ферроцианид калия токсичное вещество.
В некоторых источниках пишут, что эта добавка не накапливается в организме и с легкостью выводится, но я что-то с трудом верю, что она нам и детям здоровья прибавляет.
Пошла на кухню, глянула, какой солью мы пользуемся. Нашла две пачки. Одну с добавкой, другую без. Естественно, с добавкой выкинула в помойное ведро.
Вот эта хорошая соль. Без добавок. Пищевая, поваренная, каменная, молотая.
А вот от этой выварочной соли я избавилась.
Так что, девочки, очень рекомендую проверить ваши солевые запасы! Кроме соли в пачке с солью не должно быть больше ни-че-го!?
Нет состава вообще((((
Хм, может, там только соль и есть) смотри, если комочки образуются твердые, значит — хорошая!
Да, комочками делается не зависимо от того где хранить в пакете или стеклянной банке
Значит, хорошая! Можно такую брать!
Специально щас посмотрела, нормальная у нас))), только соль и йод… фух))) Спасибо!
Ой, Свет, как здорово, что лишнего мусора в доме нет?
у нас и смысла нет что-то в соль добавлять)), в Казахстане соли как пыли?
А вот у нас по такому принципу не живут. У нас чего много, то также дорого стоит, как привозное. ?
Вот мне этого и не понять! Казахстан и Россия — богатые страны, а цены самые дорогие и народ нищий....
Ниче себе! Даже не думала что в соли кроме соли что-то бывает)
Ты такая не одна, Лиль? кулема, как муж говорит))
Спасибо) Буду обращать внимание!
На здоровье!?
Эта соль пустая, в ней нет ничего полезного. Мы пользуемся солью гималайской розовой. В ней полезные микроэлементы содержатся, вот ее очень советую. Сейчас она появилась в пятерке, но хз какое качество. Я заказываю с ацзерба или мама с Кипра привозит.
Хм, не встречала у нас гималайской. Кстати, пятерочка у нас в городе появилась совсем недавно, я еще в ней не была — теперь есть повод зайти. Спасибо за рекомендации!?
но у нее и противопоказания есть и даже аллергия бывает) И да не факт что это настоящая соль)
Не факт, что настоящая в пятерке. На айхербе или та, что я на Кипре беру настоящая. Про аллергию ее слышала на нее никогда. Если на нее у кого то аллергия будет, значит на обычную белую вообще будет ад… Вообще аллергия на соль очень редкая, и тут это не уместно.
на обычную как раз не будет из за отсутствия тех компонентов что в ней содержатся.
А что в ней содержится такого на что может быть аллергия?
начиталась я про вашу соль...) Очередной пиар ход, по продвижению обычного товара и заработку на людях которые нифига ни в чем не разбираются.
?? хорошо, оставайтесь при своем мнении, нет желания спорить. Конечно проще покупать обычную, чем тратиться и купить другую, более полезную. Таких, как вы большинство. Благо есть люди думающие и умеющие читать. Есть современные исследования, доказывающие то, что я здесь пишу, и их не мало. Если вам не интересно, лень и пр, дело ваше… мне без разницы)
Мне как раз не лень и я поискала инфу, полезные свойства там ой как надуманы и ее приравняли к БАДам, а мы давно знаем что это такое. Как по ним в свое время люди заморачивались, а потом поняли что смысла нет, так и тут нужно только время.
Так там 98% хлорид натрия и 2% минералов, это мизер (если учесть, что соли используется немного), плюс исследований как таковых о полезности нет, просто состав соли изложен. Поэтому более полезной ее назвать сложно, а если вы так верите в чудодействие минералов этой соли, то к тому же в ней фтор присутствует, нужно еще знать можно ли ее употреблять, или будет переизбыток фтора:)
??
Спасибо, буду отбирать старательно. Мы тоже мясо из деревни, творог, сметана, молоко из деревни. Хорошо свекровь в деревне живёт. О соли не задумывалась даже
На здоровье) я тоже не задумывалась, пока муж не сказал.
Давно знаю, что в мелкую соль добавляют антислеживатель, ей не пользуюсь совсем. А вот в обычную каменную добавляют редко. Всегда читаю состав. Его сейчас много где добавлять стали ?
Теперь буду и тут на чеку! Вот действительно, травят народ как хотят!
Это да! В магазин придешь и не знаешь, что и брать!
0ё
Убэ о 7
Никогда даже не задумывалась. Нужно пересмотреть свои пачки. Одна соль крупного помола, другая мелкого. ?
Проверь, Юль, ну нафиг всю эту химию!
Я когда покупаю, всегда смотрю состав, поэтому со мной в магазине тяжко, муж не любит меня с собой брать. ? Но я никогда бы не подумала посмотреть состав соли. Ты мне открыла глаза.
? а мне муж их открыл))) теперь даже состав сахара буду читать. Мало ли?
Посмотрела свою, мелкая содержит антиаслеживатель, крупная без добавок. Больше мелкую не купим, мы особо и не пользуемся ей, крупной сподручнее и привычнее. Привозила себе чёрную соль из Индии, жаль срок у неё год всего, привезла бы больше. ☹️
У меня тоже и крупная есть, и мелкая — две пачки. Одну выкинула, с этой добавкой. Теперь будем осторожнее?
у меня и не написан состав. Просто соль пищевая. Самая дешевая кстати)
Странно как-то, соль без состава))) я писала выше, как ее можно проверить. Если соль будет комочками слеживаться, то без добавок. А если неделю-две-три стоит сыпучая, как песочек, то с добавками.
там просто написано соль поваренная пищевая молотая. Это наверно и есть состав)))) Да она комкуется. и Она сама по себе не совсем сыпучая, а кристаликами.
А, тут да, видать и есть состав. Хорошая соль!?
Ниче себе? буду смотреть теперь. Если можно взять без такой дряни зачем брать с ней
Вот и я о том же думаю! В первую очередь о детях задумалась — мы ж им еду-то солим с этой химией.
Я пересыпала и выкинула упаковку, ну не знала я, что ещё состав соли изучать нужно???
Ну да ладно)) кстати, можно проверить, если соль будет комочками слеживаться, то без добавок. А если неделю-две-три стоит сыпучая, как песочек, то с добавками.
Давно знаю, в основном в старых пачках соль хорошая. С содой тоже все не оч хорош. Но ту, что по старому госту уже не найти
А с содой что не так?? мы берем в желто белой упаковке, вроде, как раньше их выпускали.
Я найду, потом напишу тебе
Хорошо)
Короче, не найду, Кать, что именно туда мешают за хрень, у меня тут тонны информации, но соду можно только по старому госту употреблять 2156-76, и над словом СОДА должно быть написано натрий двууглекислый. Но ее уже навряд ли найти. На айхерб знаю есть чистая сода
Пошла глянула, у меня на упаковке написано Гидрокарбонат натрия, натрий двууглекислый и все? Я помню, мы в такой упаковке всю жизнь соду брали, с самого детства. Запомню инфо, благодарю тебя, Юля?
Да не за что) сейчас вообще есть ничего нельзя — не составы, а таблицы менделеева?
Это да) но мы можем выбирать более качественные продукты — уже хорошо.
Вот и я тоже все изучаю-читаю, а «хвостом», как оказалось, подавилась?
Вот для меня открытие, я честно незнала.
А состав усольской соли читали? Есть там добавки, нет?