Фуршетный стол. Нужны идеи.

Покидайте идеи для фуршетного стола. Нарезка мясная, канапе, сыр, тарталетки с салатом будут. Что можно помимо этого? Еще купила 2 банки камчатского краба, дайте проверенный рецепт салата с ним.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Соньказолотаяручка


Пожаловаться
Соньказолотаяручка


Пожаловаться
Александра

Мини сендвичи с индейкой/ветчиной/рыбой

Пожаловаться

Я без фруктов фуршет не представляю)

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Sunny 

Фрукты будут, это точно)) я примерно составила меню. С салатом только вопрос открыт, сегодня мини-дигустацию устрою разных вариантов салата с крабом

Пожаловаться
Кристина
SavannaМамаДвойни 

Поделитесь меню пожалуйста ? тоже предстоит скоро?♀️

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Кристина 

Вот что я придумала. Мясная нарезка (буженина, куриный рулет, сырокопченая шейка, сырокопченая колбаса).
Сырная тарелка (бри, дорблю, моцарела, маасдам).
Канапе с ветчиной, сыром, огурцом. Бутербродики с красной икрой. Тарталетки с салатом с крабом, тут пока не определилась какой салат именно. Рулет из лаваша с корейской морковью, сыром, курицей, зеленью. Оливки, маслины, корнишоны. Овощная тарелкп (огурец, помидор, болг.перец, редис). Профитроли с паштетом. Брускетта с семгой, сыром и помидорами. Слоеный салат с курицей, кукурузой в рюмках. Фруктовая тарелка. Ну и торт на др детям.

Пожаловаться
Кристина
SavannaМамаДвойни 

??♀️ когда вы все это успеете, вы просто герой? классно придумаи

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Кристина 

Делаю все сама, кроме торта. Там все несложно. Один день заготовки делаю, второй все собираю, доделываю

Пожаловаться
Вишенка

Мини бутеры багет, криль и красная рыба

Пожаловаться
Tashika

Я делаю сама паштет из куриной печени. Рецепт на сайте еда.ру можно взять. Если хочется потоньше вкус и умеете карамелизовать лук, то лучше карамелизованный добавить, он вкуснее получается.
Красную рыбу можно. Если самой сделать, опять же типа Хозяйка, гостям нравится :)

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Tashika 

Точно. Паштет я хорошо делаю, с карамелизованным луком попробую. Начиню паштетом профитроли

Пожаловаться
Вишенка

Рулет из лаваша, его намазать плавленым сыром, начинка грибы жареные, курица, морковь по-корейски, чеснок, майонез.Можно зелень для красоты.Очень вкусно.

Пожаловаться
Ксения

А я послушаю )

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Ксения 
Ты тоже хочешь фуршет организовать?
Пожаловаться
Ксения
SavannaМамаДвойни 

Хочу на годик сделать)