Как вы жарите сырники покупные? (Вопрос кто жарит) купила в Ермолино сырники. Замороженные сырые. Жарю их а они подгорают, а внутри сырые. Может их сначала нужно разморозить?
Комментарии
Актуальные посты
Как вы жарите сырники покупные? (Вопрос кто жарит) купила в Ермолино сырники. Замороженные сырые. Жарю их а они подгорают, а внутри сырые. Может их сначала нужно разморозить?
Может под крышкой и размороженные)
Хрен знает, я никогда не жарила мороженное сырники. ((((Но я бы разморозила.А что на упаковке написано?
Он. На развес там вообще ничего не написано.
Ааа, ну тогда разморозь, или под крышкой.
Люблю сама делать, а в серединку еще кусочек шоколадки. Потом кусаешь а от туда вытекает шоколад… Мммммм?
У меня они тоже всегда или подгорают или сырыми остаются((( подуга говорит она их размораживает и потом в муке обваливает. Я сама не пробовала так, просто перестала покупать.
Разобралась. Их надо на медленном огне под крышкой жарить а я без крышки делала))
Надо мне тоже попробовать ещё. Может пойдёт дело...
я у них покупала чебуреки, прям подсели на них одно время, так меня девушка продавец научила как жарить их, под крышку в масле хорошо разогретом, вкуснятина прямо сок внутри.
Разморозить сначало, но только в холодильнике. Потом слегка в муке и жарить на масле и медленном огне.
На медленном огне делаю
Медленный огонь нужен и под крышку
Я делаю на листе в духовке
Не было с ними проблем, жарить как и котлеты любые — положить на горячую сковороду, что б масла много было и жарить на небольшом огне. У меня в принципе с сырникам сложные отношения, поэтому я всегда делаю запеканку))
На медленном огне и под крышкой, потом уже перед готовностью крышку открыть, чтоб поджарились
Разморозить и жарить
Замороженные внутри дольше жарятся ведь чем снаружи, это же элементарно, поэтому пригорают
В духовке, немного масла, в духовку на 30-40 минут, не подгорают, не разваливаются, отлично выходит
У меня ермолинские вечно разваливаются, леплю сама
Оооо.беда((сколько брала их к них, всегда разваливаются. Пыталась в духовке ещё.наверно они просто не такие какие то)))