девочки поклала на песочное тесто не варенье а персики и яблоки(живые)с сахаром… смотрю тесто румянится, а с фруктов сок пошол и… водичка вобщем и ничего больше не происходит9обычно пенится, варится… а тут молчит. Наверное не правильно сделала? на такое тесто только варенье идет?
успеют я так не раз делала просто температуру ниже и все
мелко резала, кубики по 1см, вроде мягкие, но я вообще люблю что юы как пюре яблочки стали, а они просто мягкие кубики(ну хоть не сырые)
спасибо большое за советы, теперь буду умнее