Сочинился сегодня вкусный, легкий салатик. Им и поужинали. Решила записать рецепт для себя. Буду рада если и вам рецептик пригодится.
3 яйца размешать, подсолить, на сухой сковороде с антипригарным покрытием пожарить 3-4яичных блинчика.
1 небольшая луковичка — тонко порезать четверть кольцами
2 среднего размера спелых помидора разрезать пополам, удалить семена с соком, мякоть порезать кусочками по 1см
Мясная составляющая без фанатизма. У меня оставался ломтик докторсой колбасы около 30гр, мелко порезала. Думаю, что подойдет и отварная курогрудь и копченая кура и даже говядина (порезать тонкими пластиками, отбить, обжарить, порезать соломкой)
1крупное яблоко, подойдет и сладкое и с кислинкой — натереть на крупной терке
100гр твердого сыра натереть на средней терке
30 гр мягкого творожного сыра
3-4 ст.л. майонеза
Укладываем слоями.
Порезанные соломкой яичные блинчики (горячие), посыпать порезанным луком, майонезная сеточка, помидоры, мяско, майонез, яблоко, творожный сыр, твердый сыр, майонез.
Получается нежнененько, сочно, сытно, но в то же время и не тяжело.
Фото нет, т.к. салатик слопали моментально.
спасибо!
Слишком долго)
На самом деле нет. На все потратила не болтше 15-20 минут
С фантазией :-) Я бы съела такой.Иногда себе готовлю необычные салатики.Семья не ест и не пробует!
Сын мой — еще тот привереда в еде, — сыр не ест, помидоры вообще никогда не ест, когда с отцом какой-нибудь салатик едим, смотрит на нас как на героев — такая гадость, а они едят это… С удовольствием ест сок и печенье, остальную еду, подчиняясь мой воле. Так, попробовав этот салат, он его съел всю порцию! Реально вкусненько.
Ох, уж эти дети.(((( Мои тоже ничего полезного не хотят есть.Сына могу накормить с ложки.Дочка вообще убегает и прячется.
а почему?
Возраст, обилие еды, личные предпочтения.
а куда же вы деваете салаты)) сами едите?
Себе готовлю.У всех вкусы разные, что поделаешь.
а расскажите рецепт хотя бы одного! я тоже люблю с салатами экспериментировать)
Я люблю зелёные листовые салаты из разной зелени.Руколу люблю, кинзу.Иногда покупаю смесь зелени для салатов, уже готовую.Ещё шпинат люблю, в салате, свежий.Добавляю помидоры, огурец, могу яблоко нарезать кубиками, дольки мандарина или апельсина, инжир дольками, вяленый сладкий перец из консервы, грецкие орехи, ядра граната… Всегда сочетаю кислые и сладкие ингредиенты.Заправляю оливковым маслом, соком лимона и солью.Иногда делаю заправку так: мёд, сок лимона, соль, оливковое масло.Или вместо лимона бальзамический уксус.Майонез ем редко, но бывает, что очень хочется.Тогда делаю что-то типа Оливье.
спасибо большое за подробный ответ!?
Прикольно
Сама не ожидала, что так вкусно получится. Пристраивала оставщицся кусочек колбаски и помидорку. Можно бвло конечно и бутер сделать и схомячить в одно лицо, но готовить ужин потом для семьи не хотелось. Поэтому и сочинился салатик.