Кабачки

Кабачковую икру :)

В духовке запекаю: поштучно выкладываю колечками кабачок/фарш куриный/половинка черри/капля сметаны/тертый сыр башенки такие получаются. Оладушки делаю: кабачок в блендере+фарш+яйцо+специи чеснок+крахмал и обжарить на сковороде ( я жарю на антипригарной почти без масла) Просто обжариваю кольца и смазываю сметаной с чесноком+сверху петрушка рубленная

сегодня делала. Вниз тарелки выложить помидоры кольцами. поперчить посолить, смазать майонезом с чесноком. След слой — Кабачки обжарить кружками на оливковом масле, выложить на помидоры, промазать тем же майонезом с чесноком (можно без), след слой — обжаренные шампиньоны или грибы с морковью и луком, все заливаем след слоем майонеза, очень вкусно 
можно вместо майонеза — сметану, но правда вкусно)))))

Запеканку можно, а еще заморозить если некуда девать(потертый)

Рулетики, в рагу добавляю, рататуй

Лодочки запеченые с фаршем и тертым сыром в духовке)) кабачек разрезаешь вдоль, серцевину вытаскиваешь, выкладываешь туда фарш с лучком, сверху тертый сыр и запекать в духовке минут 40))

Я их просто тушила с картошкой. А так можно ещё лодочки делать со всевозможными начинками.

Рагу
В лагман добавляю
Ещё Обжариваю дольки плюс дольки помидора свежего плюс майонез+сметана+чеснок (это соус ) + огурчик маленькие долечки + сверху ещё капелька соуса и веточка петрушки= все это такие бутербродики на пару-тройку тарелок, семья любит как закуску

Оладьи. Или режу кругами и запекаю в духовке

Котлеты из кабачков и куриного филе) очень Вкусно

Можно кружками нарезать, пожарить, на тарелку выложить, сверху сметану или йогурт с чесноком. А ещё можно катлеты с них сделать, можно оладьи, моя свекровь в кекс их добавляет.

Оладье.

Котлетки)

Драники

Омлет