посоветуйте вкусное блюдо с шампиньонами?

ооуу, спасибо большое! люблю всякое такое)))

и тут я поняла, что я не умею готовить?

Не ну тебе не угодишь ? то напиши то ....?????

давай попроще, два последних?))) хотя, я бы все послушала)))

Фрикасе из шампиньонов и кальмаров:
кальмары почистить, отварить до готовности, нарезать полукольцами,
шампиньоны почистить, порезать, пожарить на сковороде с луком, выложить к кальмарам,
добавить сметану, соль, тертый сыр, перемешать,
выложить в форму для выпекания, сверху засыпать сыром и для украшения кладу половинки помидоров черри,
в разогретую духовку на 5-10 минут

Фаршированные шампиньоны:
грибочки чистим, вырезаем в отдельную тарелку ножки и для глубины ещё часть шляпки
ножки обжариваем на сковороде с луком (можно добавить к ним мелко порезаный бекон, ветчину, курицу, один раз делала с куриной печенью)
начинку можно оставить кусочками либо измельчить блендером в пюре,
фаршируем грибы, сверху засыпаем сыром, на протвень и в духовку, выпекать не знаю сколько, делаю на глаз, становится видно что они готовы

Жульен с курицей:
куриное филе отвариваем,
грибы чистим, режем и на сковородку с луком, добавляем туда порезанное куриное филе, заливаем сливками, немного тушим, ну и посолить не забываем, потом зависит от того как подавать, если кокотницы или булочки, то заливаем жулье в них, сверху сыр и в духовку, попроще, я прямо в сковородке засыпаю сверху сыром и в духовку или плавлю сыр под крышкой, это конечно не так красиво, но тоже вкусно)

Салат из курицы и шампиньонов:
Грибы чистим, режем, на сковородку с луком, курицу отвариваем, режем
перемешиваем грибы с курицей, добавляем туда сыр на крупной тёрке и майонез
салат получается очень сытный, чтобы немного разбавить добавляю туда огурец соломкой порезаный

Да, и ещё забыла, специально летний вариант, шампиньоны на мангале:
Чистим шампиньоны, ножки не вырезаем, оставляем целыми, маринуем (сметана, соль, соевый соус), даём постоять пару часиков, периодически перемешивая, потом на решетку и на мангал, вкуснота получается… ням ням)))

А если сверху добавить зелёный виноград вообще вкуснота, люблю такой салатик

Да да, думаю будет хорошо с виноградом)

Как аппетитно) аж захотелось!

Мне тоже, если честно ?

Ой я делаю наподобие слоями курица лук грибы чернослив и свежий огурец, в каком то рестике  он назывался царский

Ну и запекать мин 20. Пюрешку ещё нужно будет немного молоком полить

пюрешку уже делаю) к ней и хочу что-нить такое))))

и как пищеварение к сырым?))

Нормально

спасибо!

+++, особенно в булочках

сколько по времени запекаете?

+++